今日はとっても簡単な副菜を2品アップします。
写真的には茶色いので・・・見栄えはあまりよくありませんが
1品1品個別に記事にするほど、大したものでもないので^^;
まとめることにしました。
あれ?どっかでみたことある画像・・・
はい。ついこの間アップした
朝から燻製!ついつい使いたくなっちゃう「けむらん亭」きちんと朝ごはん定食の副菜たちです。
いわゆる私の覚書きです
レンジで加熱中にフライパンでもう1品作って同時に2品完成
本日のContentContent
レンジで加熱中にフライパンでもう1品作って同時に2品完成
1品目!レンジで簡単!白菜と油揚げのしょうが煮レシピ
材料(4人分)
作り方
2品目!鰹節香るピーマンのじゃこ炒め
材料(4人分)
作り方
前日に作って朝の朝食へ
レンジで加熱中にフライパンでもう1品作って同時に2品完成
1品目!レンジで簡単!白菜と油揚げのしょうが煮レシピ
材料(4人分)
作り方
2品目!鰹節香るピーマンのじゃこ炒め
材料(4人分)
作り方
前日に作って朝の朝食へ
1品目!レンジで簡単!白菜と油揚げのしょうが煮レシピ
レンジで簡単!白菜と油揚げのしょうが煮
材料(4人分)
- 白菜:1/4個
- 油揚げ:2枚
- えのき:1袋
- 煮汁
出汁:200ml
本みりん:大さじ1
醤油:大さじ1
おろし生姜:小さじ1
作り方
- 白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を切って3cm角に切り(8等分)、えのきは石づきを取り、耐熱容器に入れる。
- 煮汁の材料を合わせ、1に回しかけ、蓋またはラップをする。
- レンジ600wで5分加熱して、蓋を取りよく混ぜ合わせ器に盛る。
2品目!鰹節香るピーマンのじゃこ炒め
鰹節香るピーマンのじゃこ炒め
材料(4人分)
- ピーマン:5個
- じゃこ:30g
- 鰹節:4g
- 醤油:小さじ1/2
- ごま油:小さじ1
作り方
- ピーマンは種を取り、細切りにする。フライパンを中火にかけごま油を熱し、ピーマンを炒める。
- 1にじゃこを加え、じゃこがカリカリになるくらいまでしっかり炒める。火を止めて鰹節と醤油を加え、ざっくりと混ぜ合わせ器に盛る。
白菜と油揚げのしょうが煮をレンジにかけている間に 鰹節香るピーマンのじゃこ炒めを作ります。調度白菜と油揚げのしょうが煮が出来上がる頃に同時に完成。
前日に作って朝の朝食へ
普段朝ごはんはごくごく簡単なものだったり・・・家族別々で好きなもの食べたりと自由な我が家ですが
燻製も作れるPanasonicスモーク&ロースター「けむらん亭」が来たことで
朝から鮭の燻製が食べたくなって
私にしては珍しく「しっかり朝ごはん」を作ることになりました。
その記事はこちら
普通に晩御飯にしてもいいかな?って思ったのですが
「鮭って朝ごはんのイメージだよね」という旦那の一言で朝ごはんになってしまいました。
調度その日は息子は塾で、晩御飯はお弁当だったので息子にも鮭のくんせいを食べさせてあげたかったのもあって・・・朝ごはん案を受け入れることになったのですが
朝から他の副菜を作るのが面倒だったので、前の日に作った・・・という2品でした。
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こんばんわー!
あっという間に2品できちゃうのって嬉しいね~♪
旬のお野菜もたっぷり食べれそうだね~!
この記事、トピックスにもあがってるよー(´艸`*)
こんばんは~
レンジにかけてる間にもう1品って感じで超簡単(^^)
最近お野菜しっかり食べようと頑張ってるんだ。
トピックスに上がってたんだ
教えてくれてありがとう。
by.バリ猫ゆっきー
こんばんわぁ~~~
レンジ使っている間にコンロでぱぱっと作れるおかずっていいよね。
こういうのって、アイデアだと思うんだよね。
何かしている間に何かをする。
使う食材は違うものにする。
こういうのが出来るようになると、お料理上手なイメージだ♪
おいしそう♡
お腹すいちゃうわw
お料理上手・・・素敵な響きや♡
結構バタバタやけどね~~~^^;
最近レンジの音声機能をONにしたのよ。
買った当初はうるさいから音声機能はOFFにしてたんだけどね
何気に音声ONにしたら面白くて・・・
レンジ使う機会が増えたわ~(笑)
この時も
「あとは任せてくださいね」とか言ってさ~~~
「おう!まかせたぜぃ!」とか応えてしまった^^;
そんな現場をみたら・・・
料理上手なイメージ崩れちゃうね(^^)
小春ちゃんを見習って野菜食べるようにしてるんだけど・・・
なんだろう?全体的に茶色いよね^^;
次の課題は色を取り入れていくようにしよう。
by.バリ猫ゆっきー
レンジとガスを併用したらほんと時短で簡単(^^)
これは前日に作っておいたから朝は鮭とお味噌汁を作ったのみ♪
楽ちん!
んでも
ほんと茶色な食卓
なんで和食ぽい献立は茶色になるんだろうね。
レンジのおしゃべり結構楽しい(^^)
なんで今まで切ってたんだろう?
私、かなり返事してる(笑)
by.バリ猫ゆっきー