ダイエットだから和食
昨日は朝から 自家製酵母を１から作りなおしました。念入りにビンも消毒して・・・出来上がったら今度は 夜捏ねて一晩発酵に切り替えて頑張ろうと思います。明日、いや今日か♪は午前中パソコンの講習があるので（ネットショップのための）息子は１時保育へ午後からは パ
天気が良かったので♪
昨日は天気が良かったのパワーが溢れてる息子のためにちょっと遠出しました。遠出と言っても 滋賀県ですが（笑）琵琶湖こどもの国へ行って行きました。 平日なのでガラガラでした。入園料無料、駐車場代も５００円のみ！！とっても安上がりなレジャーになりました。（しっ
１日ずれたご馳走日
本当は日曜日が我が家の「ご馳走日」なんだけど体調が悪かったので・・・作れませんでした。なので月曜に繰越しです。ワンパターンですがステーキです。お昼のスープに具を足して・・・またまた登場。きゅうりと大根を梅で和えたものを添えて・・・ニンニクたっぷりのステー
失敗かな？
ちょっと久しぶりの更新です。土曜日はママ友と遊んでたので 更新の時間がなく日曜は体調を崩し 半分寝込んでました元気だった午前中に自家製酵母でパンを焼いたのですがなぜか 全く膨らまず・・・それでも捨てるにはもったいないので 焼いたけどかた〜いパンができまし
明日のお土産
本日２回目の更新明日お出かけなので 更新できるかわからないので息子には 誕生日も出産した病院も部屋も一緒だったお友達が４人います。たまたま同室になったことがきっかけで さらにみんな時間差で同じ誕生日なので さらに仲良くなってあれから２年７ヶ月になりますが
返品した鍋(>_<)
昨日 久々に買った鍋が届きました。ル・クルーゼのソースパンがずっとほしかったのですがなかなか購入するきっかけが見つからないときにストウブのグリーンに一目惚れ最近明るい色がいいな〜と思ってたのですが この深みのあるグリーンに目を奪われてしまいました。１週間
ダブルツイストと和食
今日はなんか朝から頑張ったよ何を？ってパン作り（笑）（いつもの事だ）ちょっと成形に力を入れてみました。 ココアの生地と普通の生地をツイストしました。頑張ったのは２色の生地を作ったことですねそれだけでもいつもの成形の倍時間がかかったので 自分的には「頑張っ
休日のおでかけ
月曜火曜連休の我が家。天気も良かったし お出かけ日より月曜日は 午前中海遊館へ 午後からはＵＳＪへＵＳＪに車を止めて船に乗って海遊館へまた船に乗ってＵＳＪへ息子も舟や乗り物が大好きなので 大喜び。移動も楽しめました。 火曜日は京都へ観光ではなく・・・機関
ミニパウンド型でキャラメルパン
今日のパン。冷凍保存中の「キャラメルシート」を使って美味しい美味しい「キャラメルパン」を作りました。使った型は とっても小さなミニパウンド型最近この手の小さい型がとても使い勝手がいいように感じています。キューブ７５や３食パンの型もこの間 追加注文しちゃい
和風ハンバーグ
昨日はご馳走日でメニューは「焼肉」（ホットプレートではなくフライパンで作りました。）特にアップするほどのメニューではないので・・・今日はその前の日のメニュー「和風ハンバーグ」です。 グリルでハンバーグを焼いて大根おろしと葱をトッピング和風ソース（醤油、砂
ぶどうパンいろいろ♪
最近 自家製酵母を作ろうと思ってて・・・レーズンを購入したんですけど オイルコーティングしてるレーズンはダメなんですよね。それを知らなくて・・・いざ作ろうと思ったら買ってきたレーズンは全部 「植物油」が使われていてこれがオイルコーティングしてる奴だったん
ペースがつかめない。
子どもの習い事、雑貨の仕事、のんびり生活のペースに慣れきっていたせいかたった２つの項目が増えただけで クタクタおまけに最近、持病の調子もあまりよくなく・・・追加された薬の副作用で普段も頭痛持ちなのに・・・ちょっといつもより辛い。私 心臓に少し疾患があって
ケララとイカスミ
昨日は久々に「ケララカレ」を作りました。玉ねぎを炒めるのが面倒だったので・・・クイジナートで人参、玉ねぎ、りんご、にんにく、生姜をこれでもかっていうほど細かくしました（まるで すりおろしです）そして 軽く炒めて・・・（火を通す程度・・・とても手抜きです）
バトン忘れてた！
キャバリアとアメショーを飼ってるりんごちゃんのブログを見に行ったらバトンの回答をしてました。「忘れてた！！」そういえば 私・・・ちゃこちゃんからバトンもらってたんだよ。※注意いつ回ってくるかのバトンなので、指定者以外は絶対にやらないでください。※ルールま
ネットショップ
今日は朝から 子どもを１次保育に預けパソコンの自宅講習をうけました。以前から手がけていた 旦那の店のＨＰとネットショップの完成に向けての講習です。やっと 大好きなバリ雑貨のネットショップ立ち上げです旦那は美容師さん。２年半くらい前から バリ雑貨の販売も始
プルコギとワッフル♪
昨日は旦那の仕事の「一週間お疲れさまでした」を兼ねた「ご馳走日」今日のメニューは「プルコギ」昔 まだプルコギを食べた事ない頃プルコギのお店で店員さんに食べ方を教わって 緊張しながら食べました。その後かなり気に入ってしまって そこのプルコギの素みたいなのも
チーズパンとジャムパン
昨日は特に写真を撮るほどの晩御飯じゃなかったので・・・昨日のお昼に作ったパンだけをアップします。 チーズパンとジャムパンです。中身がわかるように 上にそれぞれジャムやチーズをトッピング。生地は黒糖入りなのでちょっと色づいてます。焼き色はもう少しつけたらよ
トマトナムル(^^♪
昨日は久々に友達とランチ４月に新居に引っ越したお友達宅へ訪問してきました。新築のにおいがしたキッチンも広くて きれい彼女はいつも部屋を綺麗にしていて 私 彼女の家に行くたびに帰ったら掃除しよう！！とか思うんだけど・・・行動に移すことはないに等しい。料理は
ビール煮でいろいろ♪
２〜３日前のご飯です。最近よくまねっこさせてもらってる料理上手なｍｏｇｉｍｏｇｉ７さんが作ってた料理でずっと気になっていた料理「鶏肉のビール煮」を作りました。この間 akkii_risaさんも作ってました。 ストウブで作ってみました。このサイズとても使いやすいです
新ルク棚！！
ついこの間我が家のルク棚を紹介したのですがその後 ちょっと良い棚を見つけてしまい・・・旦那に相談したらＯＫが出たので買ってもらっちゃいました板一枚５０ｋｇの耐荷重があるらしく 合計３００ｋｇ耐えれるわけだからこれならルクも大丈夫かと・・・とっても安かった
キューブ７５と３色パン♪
今日は午前中が雨で外出できなかったのでやっぱりこういう日はパン作りがいいですね。調度 朝食用のパンも切れてたし先日届いた キューブ７５と３色パン型で作りました。ちょっと焼きが薄いかな？３色の中は ブルーベリージャム（市販）苺ジャム、チョコでした。自由が丘
久々にパウンドケーキ
昨日は キューブ７５とかの空焼きをしていました。オーブンが熱いので ついでに何か焼こうかと・・・すぐできるものとして 「パウンドケーキ」にしました。この間 こじかちゃんがドライフルーツでパウンドケーキを焼いてるのを見てうちにもドライフルーツあったし・・・
新しいフライパンで
昨日の晩御飯です（本日２度目の更新です。１度目の更新日記はこちら）昨日届いたを使いたかったので（使いたがりです（笑））今日は炒めものがメインです。 「豚キムチ」を作っています。ルクのロンド１８ｃｍデューンで卵スープも作りました。後・・・画像はないけど同じ
いいもの見つけた♪
また良い商品に出会ってしまいました。この間 ｃｐｕ０１さんとこで紹介されていたフライパンなんですけど私ってすぐ影響されるタイプなのでポチッてしまいました。（ｃｐｕ０１さんが紹介してるアイテムは結構私のツボなんですよ）２５日にポチッたら２６日に届きました。
１日雨の過ごし方
ずっと天気が良かったのに 今日は（正確には昨日）１日中雨でした。明日は（正確には今日）←ひつこい？明日は晴れるようですが・・・洗濯しなくちゃ買いものにも行けず・・・今日は１日中家の中の予定だったのですがこの間買ったレインコートと傘を使いたくて（息子のです
ルク棚
昨日の晩御飯は 本当にあるものメニューでした。冷蔵庫もかなり寂しくなってきたものの・・・やっぱり節約中なので今日も買い物に行かず我慢。ソーメンを使って 『タイ風オイスターソース麺』ジャガイモと豚肉だけで 『カレーソース煮』 後はトマトのサラダだけやっぱり
ベーコンエピにチャレンジ♪
昨日は久々にパンを作ろうと思って 朝から張り切っていました。先日 ピザを作ったので 特に久々って訳じゃないんだけど最近はとてもシンプルなパンばかり作っていたのでなんかちょっと違うのを作ってみたくなりました。私が今 作りたいパンのランキング（勝手に発表！！
