簡単副菜♪ナスと長芋とえのきの炒め物＆おすすめ料理家として掲載

おはようございます。

今日から息子の学校も始まりました。
午前中で帰ってくるけどね。
仲良しのお友達と同じクラスになれたかな～？

今日のレシピは超簡単
ぱぱっと炒めるだけ～♪

ナスと長芋とえのきのガーリック炒め
（調理時間：5分）
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【材料】（分量:3～4人分）
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ナス:1本
長芋:5cm
えのき:1/2パック
塩:少々
GABANあらびきガーリック:少々
フライドオニオン:少々
オリーブオイル:大さじ1

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【手順】
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【1】ナスは縦半分に切り1cm幅くらいに切る。
長芋は短冊切りに、えのきは石づきを切り落とし半分に切る。フライドオニオンは細かく砕いておく。
【2】フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけナスを炒め、続いて長芋、えのきを入れ塩をふり、しっかり焼き目が付くまで焼く。
あらびきガーリック、フライドオニオンを振ってさらに炒め合わせて器に盛る。

ど～ってことないレシピですが
これが結構美味しくて(๑≧౪≦)
塩とかガーリックとか・・・なにげにあったフライドオニオンとか
これだけで　ちょっとしたおかず、おつまみになります。

そうそう・・・
数日前にも告知していた
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掲載期間は4/7（月）～4/13（日）の週の１週間です。
お時間のある方は覗いてみてくださ～い♪