【香りソルト】トマトとズッキーニのチーズハーブパン粉焼き

こんにちは～。

今日はいろいろ忙しく　午前中は外出。

やっとちょっと落ち着いた～。

関西は梅雨に入り・・・ずっと雨降らないな～って日が続いたのですが　ここ２～３日ずっと雨。

本当ずっと雨・・・

外出予定のある日はちょっと困りますが・・・

近くの川が干上がっていたので　川にとっては恵の雨かななんて思っていましたが

でもちょっと降りすぎ・・・川溢れそうです。(￣▽￣;)

そうそう今日は　サントリー×レシピブログ】コラボイベント
「サントリーお墨付き！フルーツ×ブランデー　四季が楽しいアレンジレシピ73」
出版記念パーティーが開かれています。

実は私も今回こちらのレシピ本に１品掲載していただいているので　出版記念パーティーにお招き頂いていたのですが・・・

どうしても都合がつかず　欠席させていただきました。

東京でも・・・新幹線、飛行機を使ってでも行きたいイベントの一つだったのですが

こういう大イベントに・・・都合がつかないなんて　本当悲しい限りです。

「サントリーお墨付き！フルーツ×ブランデー　四季が楽しいアレンジレシピ73」の掲載のことに関してはまた後日・・・ご報告させていただきます。

さて

気を取り直して今日も簡単料理のご紹介。

トマトとズッキーニのチーズパン粉焼き

料理名：トマトとズッキーニのチーズパン粉焼き
作者：バリ猫

■材料（４人）
トマト / 2個
ズッキーニ / 1/2本
○粉チーズ / 大さじ１
○パン粉 / 大さじ１
GABANオレガノ / 小さじ1/2
GABANバジル / 小さじ１
ハウス香りソルト（ガーリック＆オニオン） / 小さじ１
オリーブオイル / 適量
GABANあらびきブラックペパー / 適量
カイワレ / 適量

■レシピ紹介
ぱぱっと簡単にできるおつまみです。