【スパイス大使】オレガノ香るブルスケッタ

おはようございます。

今日は午後から　ハーブ料理教室の親睦会に出席です。

もう２年も続いている　CG+S（セグタス）さん主催のハーブ料理教室、親睦会をするのは初！

もちろん生徒さんにもお声をかけさせていただきました。

ちょうどゴールデンウィーク中だったので　都合がつかない生徒さんも多く・・・そんな人数は集まりませんでしたが　楽しんできます(｡･ ω<)ゞ

・・・ランチなので

アルコールなしかな？

次は是非　夜の部で！飲み会を開きたいものです(๑≧౪≦)

さて　おでかけするにはまだ時間があるので

ブログ更新です。

「オレガノ香るブルスケッタ」

オレガノ香るブルスケッタ


料理名：オレガノ香るブルスケッタ
作者：バリ猫

■材料（４人）
バゲット / 1本
トマト / 1個
カッテージチーズ / 大さじ２
○赤ワインビネガー / 小さじ２
○EXVオリーブオイル / 大さじ１～２
○ニンニク（すりおろし） / 1/2片分
GABANオレガノ / 小さじ1/2
GABANバジル / 小さじ1/2
チャービル（あれば） / 適量

■レシピ紹介
我が家のブルスケッタです。(*ﾟ▽ﾟ*)

■作り方

１．

バゲットは１～２cm幅に切ってトースターで軽く焼く。

２．

ボウルに荒くみじん切りにしたトマトを入れ、○を加え絡めてバジル、オレガノを加えざっくりと混ぜ合わせる。

３．

２にカッテージチーズを加え混ぜ合わせたら1のバゲットに適量乗せて、チャービルを飾って出来上がり。

詳細をタベラッテで見る

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まだモニター投稿間に合ったので提出。

載せるほどのレシピではありませんが・・・

ワイン好きの旦那のために　よく作るおつまみです。(*ﾟ▽ﾟ*)

最近カッテージチーズを入れるのがお気に入り。

そしてフレッシュのバジルがあれば　フレッシュバジルを入れることも・・・

今回はモニター投稿なので　GABANオレガノ、バジルを使用しました。

もう一品　別タイプも作ったのですが・・・

そちらは別のモニター提出用に作ったので　別で記事にさせていただきます。m(_ _)m

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