今日は夜、コミュ二テーセンターで子供会の総会が開かれます。
今年は・・・子供会の役員をすることになった私
書記と会計ダブル担当です。
去年までは書記、会計は別々だったのですが 今年は役員の人数の関係で書記と会計を合体させることに・・・
例年より2倍量の役員の仕事をしなくてはいけなくなりました(泣)
実際 もう役員の仕事はスタートしているのですが
書記と会計・・・一緒にしちゃダメだ(。>0<。)
来年、役員交代するとき 改善するよう一言いってやらなくちゃ~仕事量半端ないです。
とはいうものの・・・・今年は頑張るしかないのですが・・・(泣)
本当くじ運悪い私です。
さて
そんな今日のレシピは・・・
「ツナのクリームチーズディップ」
ツナのクリームチーズディップ
料理名:ツナのクリームチーズディップ
作者:バリ猫
■材料(5~6人)
ツナ缶 / 80g
クリームチーズ / 70g
サワークリーム / 30g
生クリーム / 大さじ3
ケーパー / 15~20粒
GABANパセリ(ドライ) / 小さじ1
■レシピ紹介
簡単混ぜるだけのディップです(๑≧౪≦)
■作り方
1.ボウルにクリームチーズとサワークリームを入れ、生クリームを加えレンジ500wで30秒くらい加熱する。
2.1をゴムヘラでよく混ぜ合わせる。ツナ缶の油をよく切ってから加えさらによく混ぜ合わせる。
3.ケーパーをみじん切りにして2に加えさらにに混ぜ合わせ、パセリを加え混ぜ合わせ器に移す。
※パンに塗っても・・・野菜スティックにも♪
詳細をタベラッテで見る
ボウル一つで混ぜるだけでできちゃいます。
ハーブはお好みのを♪
私は今回 今月のスパイス大使のスパイスの中からパセリをチョイスして加えました。
癖がないのでお好みでもっとたっぷり入れてっもいい感じ~♪
ケーパーの程よい酸味もオススメなところ。
玉ねぎのみじん切り何かを入れて食感も楽しむのもいいかも。
クリームチーズとサワークリームを組み合わせましたが サワークリームなければクリームチーズだけでももちろんOKです。
忙しい朝、ディップがあればちょっと楽ですよね。
ベーグルやバゲットや・・・簡単に食パンにも気軽に使えます。
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