ホシノ天然酵母がなかったので(ただいま仕込み中)パネトーネマザーで米粉パンを焼きました。

ドライミックスフルーツとチョコチップを交互にロング缶で・・・2本。

我が家用と お義母さんお義父さん用で・・・



米粉パン



ドライフルーツ入りとチョコチップ入りを一本ずつ作るより 1本で2つの味(*^_^*)

1階と2階で分ける時は こうした方が便利ですね。



高さが違うのは・・・

私のロング缶 2個あるんだけど・・・1つはフッ素加工の型 もうひとつはアルタイト。

若干高さも違うんですよ。

どっちの型も焼きあがりは 良い感じ・・・違いといえば高さが違うだけかな?



米粉パン



チョコチップは コストコで買ったの。

コストコでチョコチップを買ったのは初めて・・・今まで使っていたのより 粒が大きいけど ちょっとビターな感じで 気に入りました。





昨日たまたま・・・旦那のお店のスタッフの子の誕生日だと聞いたので

せっかくだからと・・・今日 ケーキを焼きました。

(別にいつもスタッフの人の誕生日に焼いてるわけじゃないけど・・・)

切り分けて 後でみんなにおやつにって・・・持って行こうと思います。

(ただいま冷ましてます。)



ピーナツパターケーキ



多佳子さんのレシピから「ピーナッツバターケーキ」です。



この間 久々に型を購入しました。



 

ロールケーキ 正角 天板 30cm



 

スリムでかわいいロールケーキ、普段のおやつにいかがですか?ミニロールケーキ天板 24cm





フッソ 【角型】 デコレーション 底取型 15cm





フッソ フラワー型



馬嶋屋菓子道具店は毎月25日は5000円以上で送料無料なので・・・たまたま検索した日が25日で(笑)思わず前から欲しかったロールケーキの天板(30cmと24cm♪)と15cmのスクエア型・・・送料あわせでフラワー型・・・後 ちょこちょこっと・・・送料無料で購入しました。



今日はその15cmのスクエア型でケーキを焼きました。



この型は底が抜けるので なかなか便利です。









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