イカが安かったので「イカ飯」でも作ろうとイカを購入。
でも昨日はちょっと忙しかったので 準備が予定通りいかなくて・・・
結局簡単に炒めものにしちゃいました。
私イカ飯大好きなんだけどな~。ここのところ無性に食べたかったんですが・・・
食べたいって思うものって 私の場合 だいたいいつも後回しになってしまいます。
イカ2杯をさばいて・・・ワタは塩辛にしようかと思ったんだけど・・・いつもより早い「帰るコール」が来ちゃったので却下!
本当 予定通り進まないな・・・

イカの生姜醤油炒め

たっぷりのおろし生姜・・・ごはんにのっけてこのまま食べました。
汁がしみて美味しいんだ♪

最近のご飯は「発芽玄米」一時好きでずっと使っていたんだけど
息子がちょっと嫌がっていたこともあって
いつの頃からか・・・白米だけになって 
最近また発芽玄米に戻してみたら 息子も何も言わずに食べてくれるので このままは発芽玄米使用になりそうです。

イカといえば・・・
お好み焼きか イカ飯か イカ大根か 刺身か・・・この生姜醤油炒めくらいしか私はレパートリーがないように思います。ちょっとレパートリー増やしたいな・・・
でもこの生姜醤油炒め好きなので・・・昔お友達に教わったんだけど・・・後で「楽しいキッチン(レシピ)」の方にレシピをアップしておこうと思います。

他にイカの美味しい食べ方 知ってる人伝授してくださいね~!!


にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ



「料理ブログ」の「おうちカフェランキング」と「天然酵母パン作りランキング」に参加しました。
応援ポチッ よろしくお願いします。


レシピ用に「楽しいキッチン(レシピ)」を開設しています。
たいしたレシピは紹介できませんが 参考になったら嬉しいです。
 **焼きたてをどうぞ **は都合により11月中旬で休止しています。