12月ももうすぐ半ばなのに・・・2008年ももうすぐ終わろうとしているのに・・・
関西はあんまり冬らしくなく・・昼間は全然って言っていいほど寒くない。
こんな日は外にでて 息子と遊ぶのもいいんだけど・・・昨日の夜 息子から
「パンが食べたい!」と激しいおねだりが(*^_^*)
なので・・・夜中(もう12時回ってた)にパン捏ね捏ね・・・
残念なことに 自家製酵母は全滅(>_<)
またホシノの天然酵母でパン作り・・・でも自家製酵母!諦めません!今度は新しいレーズンを買ってきて仕込むつもりです。(こうなったら意地でも完成させるぞ!!)

パン作り

また400gの生地♪
今回はバンズ型5個分と残った生地で(ちょっと少ないけど)無理やりチョコロールを作りました。

パン作り

息子のリクエストのチョコパンは量が少なかったので 小さめだけど (これはこれでかわいい♪)
 バンズはとっても良い感じに美味しそうに焼きあがりました。
またダブルサイズ!
明日は また・・・ダブルバーガー作っちゃおうかな♪
・・・明日かな?もしかしたら夜 旦那に「作って!」って言われちゃいそう。(笑)
いや・・・言われるだろうな~(*^_^*)

バンズ

やっぱりバンズ型買って良かった~。
成型も簡単だし~(笑)

焼き上がり




さて・・・話は変わって♪
先日から アップしようと思っていた レシピをアップしました。
もう昨日の時点で・・・(^_-)-☆
やる時は 集中しちゃうんですよね~。

「茄子のニラダレ」のレシピ

「大根餅」のレシピ

「彩り卵」のレシピ

参考になれば嬉しいです。


最近ね♪
なんか(*^_^*)ご機嫌なんですよ。
毎日何してても楽しいの!もちろん料理も楽しいの。楽しいっていいですよね







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