今日は 久々に料理頑張ったよ
最近パンばかり作ってたからね〜(笑)

  
肉じゃがと 黒米のご飯
肉じゃがは ママちゃんとこで見て・・・糸こんにゃくも入れようと思ってたのに
出来上がってから 横に置いたままの糸こんにゃくを発見
入れるの忘れてたでした。

 

キャセロールでカレイの煮付け&デューン18cmでコチュジャンスープ

コチュジャンスープはいりこだしで和風を意識
コチュジャンと少しの醤油で味付け・・・
ベーコンとにんじんと白菜が良い味をだしてくれます。

にんじんは・・・「ハート」で型抜きしました。(笑)

次は切って盛り付けるだけ
スナップエンドウと鶏のたたきとイカナゴのくぎ煮
鶏のたたきはポン酢でいただきます。



今日は和食をイメージして作りました。



お腹いっぱいになりました。
この中で一番食べたかったのは「スナップエンドウ」だったんですけどね。


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