キャンプ、アウトドアと言えばBBQ!

串に刺して〜とか、そんなこと気にしない。
BBQは旦那担当なので
男飯的に放置状態(^^)

いつも氷を大量にくれるお土産屋さんで新鮮なサザエを買ってきて…
酒飲みには最高のおつまみ。

あとは
焼き鳥はタレだけ手作りして、あとはスーパーにパックされてるねぎまをかってきて
厚揚げと茄子とトウモロコシと焼肉だけあれば幸せ♡



トウモロコシはみりん醤油をぬりぬり。
ほとんど息子に食べられたー!
私も大好物なんですけど…

いつからだろう?
大好物も息子に全部食べられても腹が立たなくなったのは…(^^)



去年までは焼き鳥も自分で串をさして…なんて、片意地張って手作りにこだわってたけど
今年は私自身準備が不充分だったからゆるい感じで(^^)



サザエ!
これさえあれば幸せ。
んでも
内臓?の部分はちょっと苦手なので旦那に食べてもらって
私は一番美味しいところを♡
相変わらず旦那に甘えっぱなし♪



ここからはほぼお酒のアテ作り。
シンプルにおろしショウガと醤油でいただきます。


こんな簡単なBBQ

でも
朝、夕と波打際にキス釣りに行く息子と旦那。
今年はなかなか大量で、1日何回もキスを捌く私。
ついでに日中はこれまた大量のアサリを拾ってくる。

自給自足の生活も楽しんでいます。


キスを捌くのも慣れちゃった(^^)

でも当然ながら生きてるからね…
一匹ずつ「ごめんね」と謝りながら…捌いています^^;





去年はキスの天ぷらにすることが多かったけど、今年はキスの唐揚げで…美味しく頂きました。



息子も魚嫌いだけど、やっぱり自分で釣ってきたキスはしっかりたべます。
今年の唐揚げバージョンはかなりお気に入りのようです。

これだけたべてるくれたら捌き甲斐があります(^^)


しかしながら…
こんなの捕まえきた😵

今年は驚きの連続(笑)

deni2

LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。

「読んだよ!」ってかわりにポチッとお願いしま~す♪

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ