今年はダッチオーブン1台、スキレット2台、天使の鍋のミニを持ってきての…キャンプ料理。

キャンプ生活も後半戦
リゾットを作ったりキスの唐揚げ揚げたりご飯炊いたり、もちろん燻製作ったりと…
鍋選びも楽しんでいます。


今まではルクルーゼも持参してご飯はルクルーゼで炊いてたんだけど、今回はルクルーゼはお留守番。
ご飯はスキレットで炊いてます。
風丸くんとの相性も良いようで、上手に炊きあがってます。


さて!
我が家のキャンプの主役はダッチオーブン!
今年も大活躍してくれています。



夜画像は
イマイチ…美味しそうには見えませんが…
キャンプ用のライトじゃ…
全然暗い。

もう少し明るいうちに料理しなくちゃ…ですね。

キャンプ中の我が家の晩御飯は8時半すぎてます。
お昼も遅めだから…みんながお腹空くのがこのくらいの時間になってしまうから^^;

あと
炭係の旦那の都合も(^^)
私はキャンプ9年目というのに炭起こしが下手なので、旦那に丸投げしています。



レシピは…
うーん。
スパイスを適当にまぶして焼いたから…正確な分量がわからない^^;

めちゃ美味しく出来あがったからちゃんとメモ取ったら良かったー(T . T)



そして燻製。
煮卵を燻製に…
普通の茹で卵より良いおつまみになります。
最近のお気に入り!(卵食べすぎ)
市販のシュウマイも…
これも美味しいの〜♡



そして定番のチーズとウインナー!

なんで燻製ってこんなに美味しいんだろうね。
このほか、カマンベールチーズとか、はんぺんも燻製にしました。画像は…撮り忘れ^^;

まだまだダッチオーブン料理は続きます。
続きはまた明日!





そうそう
金曜日の夜
流星群が〜という情報を得て
旦那と二人で深夜2時まで夜空を見上げて流星を鑑賞!
めちゃいっぱい流星みちゃったー!

まるで燃えているような流星も…
ここは普段から流れ星よき見えるんだけど、さすが流星群到来!
こんなに沢山の流れ星を見たのは初めて♡

都会じゃ味わえない幸せな時間でした。

【おまけ】


サントリーウイスキーの小瓶にに青じそを漬け込んで炭酸割り。
ワイングラに注いで…

今年の私のドリンクのバラエティ豊かです。


deni2

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