楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Categoryお肉メインの料理

おはようございます。昨日 エキブロからアメブロへ完全に引越してまいりました。γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ・・・と言ってもランキングサイトなどの登録の書き換え、応援ボタンの設置など・・・その程度ですが(笑)エキブロからも年内はお知らせも兼ねて更新していきますがリン

今日は秋の旬!里芋の煮物の紹介です。私の中では秋の野菜の中で 一番好きな食材です。芋類の中では 里芋はミネラルが豊富で比較的低カロリーだとか♪ 「低カロリー」(๑≧౪≦)嬉しい言葉ですね~。 里芋のぬめり成分のひとつガラクタンは脳細胞を活性化させたり、免疫力

スパイス大使としていていただいたもみじおろし。実は 我が家ではもみじおろしは常備していない調味料でした。鍋料理くらいにしか使わないという・・・固定観念もあり、特に重要視していない調味料の一つでした。でも今回モニターでいただいて・・・「あれ?もみじおろしっ

アメブロに一日も早く慣れるべく、地道に更新です。( ̄▽ ̄)エキブロの方にはもうすでにアップしている内容ですが・・・m(_ _)m【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】 先日レシピブログさんからフルーツブランデーのセットが届きました。ま

こんにちは。昨日は一日 家事お休みDAYでした♪10日間のキャンプ、その片付け・・・少々お疲れ気味の私に・・・家族からの優しいプレゼントです♪昨日は家族そろってイオンへお買い物♪なんとなく立ち寄ったゲームセンターで何年かぶりにコインゲーム(笑)なんか子供より大