楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Category副菜

本日初めて・・・新エディタで投稿。(最近できたアメブロの新しい投稿システムです。)よくわかんなくて前のシステムのまま投稿していたのですが昨日間違って記事全部消えちゃって・・・アメブロ大先輩の?小春ちゃんに「新エディタ」のことを聞き・・・トライしてみること

久しぶりにレシピ投稿です。と・・・言ってもまたまた簡単なものですけど~(๑≧౪≦)11月~12月にかけての人参・・・とっても美味しいです。そんな美味しい人参を使ってキャロットジャムを作りました。スパイスをちょこっと使用して・・・風味豊かなキャロットジャムです。

最近 なんかとっても忙しく・・・ブログの更新もやっとって感じです。本当はまだまだやることあるんだけど・・・ちょっと休憩です。(^O^)先日 息子の誕生日祝いも兼ねて 近くのひらかたパークへ行ってきました。日曜日だったので 混んでるかな?って思ったけど、それほど

おはようございます。我が家は最近 野菜をよく食べるようになりました。野菜をしっかり食べることは当たり前のことなんだけど・・・我が家は本当お肉ばっかりで・・・簡単なサラダ程度くらいの野菜がちょこっと・・・食卓にあがるだけ。ベジタリアンになりたいわけでも 目

今日の料理の紹介です。 なんとなく涼しくなってきた今日このごろ もう冷奴の季節ではないな・・・と思い、豆腐を蒸して温かくしてみました。「豆腐の柚子こしょう蒸し」レシピはエキサイトブログ「楽しいキッチン」に記載しています。レシピはこちら★「豆腐の柚子こしょう

おはようございます。今日はレシピブログさんのスパイス大使のモニターでいただいたクミンパウダーを使っての簡単サラダのご紹介です。クミンパウダーは 我が家では必ず常備しているスパイスのひとつ。カレー以外にも本当に沢山使えるスパイスなので また改めてクミンのこ