楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Categoryお仕事のこと

3連休の中日。3月22日土曜日ワンダーシェフ圧力鍋オースクッキングイベントへ行ってきました。このイベントをは主にユーザー向けのイベントだそうで ブロガーさんは私たちだけだったみたい。このイベンを知ったのは圧力鍋研究家 さいとうあきこさん経由なのかな?私は

本日2本目の更新前回と同様 アップを忘れていた料理教室の記事です。こちらは先月2月1日に行われた料理教室です。1月12日に開催後、2週間後という・・・期間もほぼ空かず開催された料理教室にも関わらず来てくれた生徒さん リピーターさんありがとう(๑≧౪≦)では

昨日、自分のHPをチェックしていたら・・・毎月開催しているハーブ料理教室の記事アップを忘れていることに気がつきました。1月分と2月分です。・・・と、いうことで 大急ぎで1月分アップさせていただこうと思います。記録用といえばそれまでだけど・・・私にとって 毎

お待たせしました~~~。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。っていうか 私も待っていました~~~ヽ(*´∀`)ノ伝統本舗オフィシャルブロガーとしてのお仕事♪伝統本舗さんの商品(九谷焼など)を使用してスタイリング写真などを提供させていただいています。1月の商品 【 九谷焼

今日は早朝から 滋賀の方へスキーにでかけています。本当だったら娘と東京観光だったんだけどね~。飛行機欠航のため 急遽滋賀スキー(旦那と息子はスノボー)へ行くことに今年初のスキーです(๑≧౪≦)私は旦那と知り合ってから始めたスキーですがスピード系に弱い私は 

本日2本目・・・と言ってもお仕事の記録ですが(๑≧౪≦)先日昨年からオフィシャルブロガーとして活動させていただいている「伝統本舗」さんの今月の商品が届いたのでその商品を紹介させてもらおうかなって・・・ヽ(´▽`)/九谷焼 花紋5号皿あ・・・まだイメージ画像完

今週日曜日は2014年第一回目のハーブ料理教室です。なんと26回目の開催になります。今のところ参加予定者はリピーターさん新規さん合わせて9名との知らせを受けています。2014年もなかなかいいスタートを切れたんじゃないかなって思います。主催してくれているCG+S(セグタ

2014年1月2日バリ猫(ゆっきー)家はとってものんびりお正月を過ごしています。2日かけて作ったお節もほぼ完食に近い。(ほんと食べ過ぎ)お節をアテに日本酒が進む進む・・・3日明けたら・・・ちょっと禁酒しないと身体に悪いかな( ̄▽ ̄;)でもただただ食べて飲んでただけ

気がつけば2013年もあと・・・4日ですね。家事のなかで一番苦手な「掃除」・・・今日明日はその苦手な家事の「掃除」に「大」をつけなきゃいけない・・・そう考えただけでぞっとしている私ですが( ̄▽ ̄;)なるべく早く、この大の苦手な「大掃除」をさっさと終わらせて 大好

またしてもアップがおそくなってしまいましたが12月7日土曜日25回目となるハーブ料理教室が開催されました。25回目となると「クリスマス」時期は今年で2回目となります(๑≧౪≦)去年の12月は何をやったかな?・・・なんて忘れちゃったりはしません。12月だけどクリスマス

先週の金曜日(12月13日)いつもお世話になっている「いつもの食卓を少し特別に」のコンセプトの レシピサイトNadiaさんの一周年記念パーティーに参加してきました。場所は場所は、東京銀座 アルジェントASOさんにて。       http://www.aso-net.jp/argento-aso/東

本日2本目!引き続き料理教室の様子をアップさせていただきます。こちらは一昨日、11月23日に開催されたばっかりのホヤホヤのアップです。(๑≧౪≦)今回は全員リピーターさんばかりの教室となりました。なんとなく気心も知れていて、なんとなく楽しい女子会みたいなノリの

今日はちょっとアップを忘れていた前々回のハーブ料理教室の記事をアップさせていただきます。開催されたのは10月27日です。(ほぼ一ヶ月も放置してしまってすいません。)この日23回目を迎えたハーブ料理教室ですが一応「ハーブ料理教室」としてスタートしたのですが

おはようございます。パソコンの調子は?毎朝とりあえずパソコンを開くいて調子を確認。「よし!とりあえず繋がった!」いつまでこの恐る恐る・・・が続くのでしょうか( ̄▽ ̄;)アップしなきゃいけないものをささ~っとアップしてとりあえず修理にだそうと思います。今日は

今日はいつもお世話になっているCG+Sさんと一緒にクレオフェスタに参加してきました。私は手作りガラムマサラ体験を出展。CG+Sさんはアロマキャンドル手作りを出展。結構気合い入れて行ったものの、私のブースは素通りばかり。ちょっと残念な結果でした。アロマの方は繁盛

おはようございます。ここ最近 パソコンの調子がおかしい( ̄▽ ̄;)突然接続が切れちゃうの(泣)ブログ更新またはレシピ投稿をしてる途中・・・ネット接続が切れてエラー表示に。消えては書き、消えては書き・・・でも途中下書きにしたくてもそれすらできないことも~~も

先日9月29日毎月恒例ハーブ料理教室が開催されました。毎回来てくれるリピーターさん、さらに新規さんも最近まんべんなく参加してくださり最初の頃と比べると 本当に充実してきた感じが回を重ねるごとに実感できるようになりました。一応ハーブ料理教室と言っていますが

9月22日ハーブ料理教室のスタッフ、葵ちゃを、美穂ちゃん、上野くん、私とで千里中央にある「ちとせ」という自然食のレストランでハーブ教室2周年を祝うランチ会に行ってきました。まずは前菜。ごめんなさい。料理名、すっかり飛んでしまいました。なので画像のみですいませ

8月31日土曜日21回目のハーブ料理教室が開催されました。生徒さんはリピーターさん4名、新規さん4名 8名の参加でした。いつもありがとうございます。21回目の料理教室テーマは「ちょっと頑張りたい日のおもてなしご飯」つくり方は簡単(^-^)でも料理法、盛り方でおしゃれな

おはようございます。先週土曜日 第20回目となるハーブ料理教室が開催されました。気がつけばもう・・・20回目。だいたい開催は 土曜日か日曜日。いつもは旦那が息子を見ていてくれるのですが 今回だけ 旦那の予定とかぶってしまいました。そのことは1ヶ月前にはわ

ご報告遅くなりました~。2013年から伝統本舗オフィシャルブロガー を務めさせていただいている私。今月の商品【九谷焼】10号盛皿・椿 とっても高級感あふれる土物の器です。いつもは 伝統本舗のデザイナーの方が加工した写真を再度送ってきてもらってからその写真をブロ

6月2日に19回目となるハーブ料理教室が開催されました。ごめんなさ~い。すっかりアップ忘れていました。今月は本当忙しく・・・なるべく優先順位をつけて 取り組んではいるのですが・・・( ̄▽ ̄;)どうにもこうにも 根が真面目なので(笑)資料作り、また資料の見直し

本当・・・ブログサボり癖ついてきました。やばいやばい・・・本日は今年から伝統本舗オフィシャルブロガー として頑張っている私先月のお題「【九谷焼 】10号 盛皿・椿の第2弾です。大きなお刺身用のエビ♪エビ好きの旦那のために買ってきました。同じくエビ好きの旦那のお

伝統本舗オフィシャルブロガー として3回目のお仕事。今回は【九谷焼】10号盛皿・椿 福田昇竜さんの作品 です。土物です!素敵すぎる。(๑≧౪≦)さて何を盛ろうか・・・本当に迷いました。実はこんな感じの土物でこんな素敵な椿柄の器を扱ったことがないので今回の器は相

おはようございます。またしてもブログ更新サボってしまいました。土日は家族で東京へ行っていたので・・・更新する時間がなかったのですが・・・(東京で更新しようと準備だけはしていったのですが 疲れてホテルに帰宅後は即寝で・・・更新どころではありませんでした。)

4月20日土曜日毎月恒例のハーブ料理教室17回目が開催されました。リピーターさん4名新規さん4名合計8名の生徒さんが参加。なかなか賑やかな料理教室となりました。テーブルは3つに分かれての作業。私はあっちへ走り、こっちへ走り、各テーブル同じ話、同じ説明を繰

おはようございます。今日は伝統本舗 オフィシャルブロガー としての料理画像掲載のお知らせです。先日届いた 川合 孝知さんの作品 【九谷焼】ペアーコーヒーカップ~花と蝶~ 今回はワッフルとスパイスティーを盛り付けた画像 とごぼうのスープの前菜プレートを盛り付け

おはようございます。・・・と言っても今はまだ夜なのですが・・・はい。予約投稿です。(。・ ω早朝から関空へ向かいます。グアムへ家族旅行です(๑≧౪≦)「グアムへ行くぞ」と言われてまだ10日もたってないので(笑)なんか準備に追われてあっという間でした。無事 グアム

おはようございます。毎回のことですが ブログ更新怠ってばかりですいませんm(_ _)m今月26日からグアム旅行へ行くのでその準備と 昨日はもう16回目になるハーブ料教室と・・・相変わらずドタバタしております。ブログにアップできる料理・・・最近ほとんど作っておりません

こんばんは~。今日は更新できないかな~って思ってたんだけど こんな時間ですが・・・パソコン開いちゃったので更新します(๑≧౪≦)今日は朝から ひらパーへ♪(年パスとってるので かなり頻繁に行っています。)簡単なお弁当を持って・・・安上がりなレジャーです(。・