楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

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伝統本舗オフィシャルブロガーを務めさせていただいています。 今月の器は「【 九谷焼 】4.5号小鉢揃・朱巻線文」外側が赤く、内側は白地に染付けの小鉢。 深さもりとても使いやすい器です。 今日はこの器に「茄子の揚げ浸し」を盛り付けてみました。 伝統本舗オフィシャルブ

スパイス大使の3月の課題「新食感の食べる薬味で♪香り立つ春のおもてなし」 ハウス本きざみ粗切りわさび  ハウス本きざみ粗切り生しょうが ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう今日の投稿は「ハウス本きざみ粗切り生しょうが」レモン汁と合わせるだけなんだけど、やっぱりし

【「新食感の食べる薬味で♪香り立つ春のおもてなし」モニター参加中】 スパイス大使の3月の課題「新食感の食べる薬味で♪香り立つ春のおもてなし」ハウス本きざみ粗切りわさび ハウス本きざみ粗切り生しょうがハウス本きざみ粗切り柚子こしょう粗切りなのがちょっと嬉しい

今日も簡単レンジ調理。 牡蠣料理で一番好きなのは生牡蠣なのですが(レモン汁をふりかけて食べる夏の岩牡蠣♪)冬の牡蠣も美味しい。この時期の牡蠣は鍋に入れたり、フライにしたりすることが多いのですが今日はオイスターソースを絡めてちょっと中華風に。  

伝統本舗オフィシャルブロガーのお仕事今月は私の大好きな「鍋」九谷焼のタジン鍋でした。先日撮影を終え伝統本舗さんの商品ページが完成しましたのでご報告させていただきます。九谷焼 7号タジン鍋・からす瓜 http://item.rakuten.co.jp/dentouhonpo/k-3-421/伝統本舗yahoo

ご無沙汰しています。何日かぶりのブログ更新です。と言ってもいつものように「レシピ」ってわけではないのですが・・・料理はしてるんですけど・・・珍しく写真を撮ってないんですよ。ドタバタ~って感じで盛りつけも適当なのと・・・最近晩御飯の時間が遅いので、みんなお

【伝統本舗】九谷焼3.5号皿・おめでた~巻き寿司バージョン~に引き続き~お節バージョン~です。3.5号8趣皿・おめでた→3.5号4趣皿・おめでたに生まれ変わりました。絵柄が駒、ウサギ、凧、扇なのでお正月にぴったり!昨年コーディネートさせていただいた【 山中漆器 】6.5

伝統本舗オフィシャルブロガーをと務めさせていただいています。月に一度伝統本舗さんから届く器を使って料理等をコーディネートさせて頂くお仕事をさせていただいています。今月といいますが・・・先月届いた商品九谷焼 3.5号皿・おめでたこちらの商品8枚組みの商品だった

私がオフィシャルブロガーとしてもう2年もお世話になっている伝統本舗さんの今月の商品のコーディネートページ完成しました。まだこのあともっと手を加えられ少しずつさらに進化させていくようです。まずページが一旦完成した連絡がはいりましたがのでご紹介させていただき

伝統本舗オフィシャルブロガーを務めさせていただいています。主なお仕事は伝統本舗さんの商品を使ったスタイリング写真を提供させていただいています。伝統本舗さんのWEBサイト内で私の料理、スタイリング写真が数多く掲載されています。お時間のある方は覗いてみてください

伝統本舗さん9月の商品は【 九谷焼 】組蓋物・フラワー - 結婚祝い 出産祝い 結婚 出産 内祝い 引き出物 新築祝い...¥8,640楽天すごく可愛いフタ付きの器です。フタの取っ手部分がお花柄になっていてピンクとブルーで2色でワンセットコロンと丸いフォルム、色使いもとって

2013年より伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動させていただいています。今月の商品は九谷焼・8号皿揃・色絵丸紋【 九谷焼 】【8号皿揃・色絵丸紋】 - 結婚祝い 引き出物 出産祝い 出産 結婚 内祝い 新...¥12,960楽天今月は10点のコーディネート写真を掲載、紹介されて

お知らせばかりが続きすいません。料理してるのか~~~って突っ込みたくなるくらい最近レシピアップ出来てないです( ̄▽ ̄;)そのうち・・・わ~~~ってまとめてレシピアップするかもしれません。今とりあえず 優先順位をつけてやらなきゃいけないことに集中しています。何

伝統本舗さんへ追加画像提出。追加するほどの画像ではないかもしれませんが一応ね・・・(*゚▽゚*)イカの大葉巻きを盛り付けてちょっとだけいくらも添えて色合いもプラス。抗菌作用、防腐作用、美肌効果、ダイエット効果などなど大葉(青しそ)にはとっても嬉しい効能が期待で

今日はちょっとお仕事のおはなし。2013年から伝統本舗オフィシャルブロガーとして伝統本舗さんのHP内の商品ページの盛り付け、使用例などの画像を提供させていただいています。今月の商品は九谷焼 【5.5号小鉢揃・色絵丸紋】(寸法:縦13.3×横17×高4cm)【 九谷焼 】【5.5

今頃私は東京かな?そして今日も予約投稿です。伝統本舗オフィシャルブロガーとして担当させていただいている商品ページが完成したのでそちらのご紹介です。【 九谷焼 】3.5号小鉢揃・染彩菱小紋(http://item.rakuten.co.jp/dentouhonpo/k-3-265/)↑こちらは私の画像ですが

今日は子供の日。関西は、あいにくの雨です。我が家は男の子いますが・・・特別鯉のぼりをあげるわけでもなく五月人形を飾るわけでもないので・・・ちょっと息子は「子供の日ってなんだ?」って思ってるかもしれない。んでもGWは ほぼ私の誕生日ウィーク中心の生活になって

おはようございます。さてさて2013年から伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動させていただいている私ですが2014年も引き続き伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動させていただいています。私にとってとても緊張感のある・・・そしてとても楽しいお仕事のひと

こんばんは~。伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動させていただいています。今回の商品は「九谷焼色絵瓔珞手」径21.2cmサイズ・・・さすが九谷焼 絵柄、色合いが美しい。しばらくじ~~~っと眺めながら何を盛ろうか・・・悩みに悩み・・・相当考えました( ̄▽ ̄;)結

お待たせしました~~~。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。っていうか 私も待っていました~~~ヽ(*´∀`)ノ伝統本舗オフィシャルブロガーとしてのお仕事♪伝統本舗さんの商品(九谷焼など)を使用してスタイリング写真などを提供させていただいています。1月の商品 【 九谷焼

今日は早朝から 滋賀の方へスキーにでかけています。本当だったら娘と東京観光だったんだけどね~。飛行機欠航のため 急遽滋賀スキー(旦那と息子はスノボー)へ行くことに今年初のスキーです(๑≧౪≦)私は旦那と知り合ってから始めたスキーですがスピード系に弱い私は 

本日2本目・・・と言ってもお仕事の記録ですが(๑≧౪≦)先日昨年からオフィシャルブロガーとして活動させていただいている「伝統本舗」さんの今月の商品が届いたのでその商品を紹介させてもらおうかなって・・・ヽ(´▽`)/九谷焼 花紋5号皿あ・・・まだイメージ画像完

2014年1月2日バリ猫(ゆっきー)家はとってものんびりお正月を過ごしています。2日かけて作ったお節もほぼ完食に近い。(ほんと食べ過ぎ)お節をアテに日本酒が進む進む・・・3日明けたら・・・ちょっと禁酒しないと身体に悪いかな( ̄▽ ̄;)でもただただ食べて飲んでただけ

気がつけば2013年もあと・・・4日ですね。家事のなかで一番苦手な「掃除」・・・今日明日はその苦手な家事の「掃除」に「大」をつけなきゃいけない・・・そう考えただけでぞっとしている私ですが( ̄▽ ̄;)なるべく早く、この大の苦手な「大掃除」をさっさと終わらせて 大好

おはようございます。パソコンの調子は?毎朝とりあえずパソコンを開くいて調子を確認。「よし!とりあえず繋がった!」いつまでこの恐る恐る・・・が続くのでしょうか( ̄▽ ̄;)アップしなきゃいけないものをささ~っとアップしてとりあえず修理にだそうと思います。今日は

おはようございます。ここ最近 パソコンの調子がおかしい( ̄▽ ̄;)突然接続が切れちゃうの(泣)ブログ更新またはレシピ投稿をしてる途中・・・ネット接続が切れてエラー表示に。消えては書き、消えては書き・・・でも途中下書きにしたくてもそれすらできないことも~~も

ご報告遅くなりました~。2013年から伝統本舗オフィシャルブロガー を務めさせていただいている私。今月の商品【九谷焼】10号盛皿・椿 とっても高級感あふれる土物の器です。いつもは 伝統本舗のデザイナーの方が加工した写真を再度送ってきてもらってからその写真をブロ

本当・・・ブログサボり癖ついてきました。やばいやばい・・・本日は今年から伝統本舗オフィシャルブロガー として頑張っている私先月のお題「【九谷焼 】10号 盛皿・椿の第2弾です。大きなお刺身用のエビ♪エビ好きの旦那のために買ってきました。同じくエビ好きの旦那のお

おはようございます。今日は伝統本舗 オフィシャルブロガー としての料理画像掲載のお知らせです。先日届いた 川合 孝知さんの作品 【九谷焼】ペアーコーヒーカップ~花と蝶~ 今回はワッフルとスパイスティーを盛り付けた画像 とごぼうのスープの前菜プレートを盛り付け