楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Categoryパン・粉物

おはようございます。今日は息子の学校はお休み。台風のせい?いいえ・・・違います。学校の創立記念日です。昨日学校からのメールで 「明日は創立記念日でお休みです」と連絡が回ってきました。創立記念日・・・すっかり忘れていたのできっとこのメールがなかったら 普通

ずっとずっとずっ~~~とサボり続けてきたパン作り。たまに食パンを焼いたりしたこともあったけど・・・捏ねはニーダー任せ( ̄▽ ̄;)サボり癖がついてしまった上に楽を覚えている私・・・毎日のように手こねで毎日のように焼いていたあの頃・・・(昔過ぎて忘れた)パンを捏

GWです。皆様はどんなGWをすごしていますか?私は・・・予想外のことが起きて、ちょっとドタバタ・・・( ̄◇ ̄;)なんかいろいろありすぎて・・・すっかりお疲れモードです。だいたいのことはブログにも書いている私ですが 今回のことはそうそう書けることではないので珍しく

朝カフェのモニターは終わったけれど・・・この朝カフェというネーミングが気に入っているので カテゴリーまで作って記録しています(๑≧౪≦)カフェ風とか・・・私っぽくないんですけどね(笑)なんとなくちょっとだけはまっています。これを期にイメージチェンジ♪カフェ

今日は朝からおでかけ♪昨夜遅く、旦那からデートのお誘い(*^_^*)映画観に行こうって~♥大好きなトム・クルーズ主演の「アウトロー」を観てきました。なんか1人分だけチケット頂いたそうです。(なぜ一人分?)今日は近くの映画館は「レディースデイ」だったので 1000

おはようございます。なんやかんやドタバタ・・・慌ただしく時間だけが過ぎていきます。2日もブログサボってしまいました( ̄▽ ̄;)コメントのお返事もカメさんですいません。さて。今日は最近ちょっとはまっている【朝カフェ】のアップです。【朝カフェ】ライ麦パンdeフルー

今日も朝から【朝カフェ】を楽しみました。朝は各自勝手に食べる我が家なので・・・子供が学校へ行ってからのんびり作る朝カフェ作りです。朝の慌しさを忘れさせてくれる・・・そんなひと時をレシピブログさんブレンディさんに頂いたような気がします。本当ならね~息子も一

【レシピブログの「淹れたてのコーヒーと楽しむ朝カフェレシピ大募集」モニター参加中】(」・ω・)こんにちは!インフルエンザにかかる前に レシピブログさんから届いた<ブレンディ>レギュラー・コーヒー豆の焙煎士 深いコク スペシャル・ブレンド<ブレンディ>レギュ

ただいま 19日に行われるハーブ料理教室の準備で頭がいっぱいの私・・・時間がない~とか忙しいというわけではないんだけど もともと不器用なので ひとつ気になることがあるとあれもこれもとできなくなってしまいます。最近その影響を受けるのが「ブログ」できるだけ午前

こんにちは~(」・ω・) なんか天気がいいのか悪いのか・・・ 変な天気です。 こういう日は外出すると雨女の私・・・雨に降られる可能性が普段より高くなるので(苦笑) 外出しないでキッチンにこもって料理教室用の料理をいろいろ試作したりしているのですが、なんとなく「

今日は朝からず~っとパン作り、1種は料理教室用の「ナン作り」 もうひとつはなんとな~く食べたくなった「バンズパン」 涼しくなってきたのでちょこまかパンを焼くようになった私・・・ 私の最近のブームは「白神こだま酵母」 白神こだま酵母とは、世界自然遺産「白神産地

おはようございます。昨日の続きです。(*^_^*)昨日作ったスパムパンむすび  で残ったパンの耳を使った一品の紹介です。これひとつで結構お腹いっぱいになっちゃいます。「パンの耳deボリューム満点パングラタン」卵と牛乳使ってるからキッシュかな?フレンチトーストかな?

こんにちは。またしてもこちらの更新を怠っていました。さすがに毎日ブログ2本書くのは大変です(^▽^;)そういえば私・・・オイシックスさんのレシピエとしての公式ブログも更新してないな・・・1日って本当早いですね。1日24時間じゃ足りないですよね・・・(;_;)まだエキサ