楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Category++ワンダーシェフ・電気圧力鍋

先日の筍ご飯が好評で・・・さらに息子から「もっと食べたい」とリクエストがあり また筍ご飯を炊きました。 同じでは芸がないので(笑) 鶏肉をプラスしてみました。 鶏肉を入れることで少し調味料の量が変わります。 もうおかずはいらない!って思えるくらい一品でも満足

昨日の続編になります。 (勝手に続きものにしております) 昨日は買ってきたばかりの筍を茹でて保存するところででした。 今日はいよいよ食します♪ そしてご飯といえば我が家ではワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋 我が家には炊飯器がないので(^^) ご飯

今日のレシピは今が旬の「うすいえんどう」を使った豆ご飯のご紹介。 うすいえんどうはえんどう豆の一種でグリーンピースと言われる種類になるのですが 私・・・グリーンピースは嫌いなんですが、なぜかサヤ付きのうすいえんどうから作られた豆ご飯は食べられます。 冷凍のグ

楽しいキッチン*spice-cooking*へようこそ! ご訪問ありがとうございます。 今日の料理は 久々! ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋で作った炒飯のレシピ紹介です。 **応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж>▽<)y **     

シルバーウィーク  我が家はのんびりお家で過ごしています。 本当は1泊か2泊くらいの旅行へ行きたかったのですが・・・残念ながら連休のど真ん中に息子の塾が入っていたのと旦那の仕事関係でどうしてもはずせないセミナーが入っていたので断念。 (この時期のキャンプなん

昨日近くのスーパーで白いとうもろこし【ピュアホワイト】を発見! ピュアホワイトの最大の特長は、とうもろこしの中でも極めて高い糖度! 生でも食べれるとうもろこしとしても有名。 ひとつぶふたつぶ生で食べたけど・・・やっぱり茹でたり焼いたりするほうが美味しいかな~

今日の料理は「豚の角煮」 圧力鍋があると時間がかかる角煮も時短で作れるから結構なペースで作っている私・・・圧力鍋さまさまです♪ 息子も角煮だとご飯おおかわり!ってかなりハイペースで食べちゃいます。(肉好き) 旦那は年のせいかな?( ´艸`)最近「脂っこいのはちょっ

今日の料理は久しぶりにワンダーシェフ電気圧力鍋を使ったレシピです。  そして・・・レシピブログスパイス大使の今月の課題 【人気のタイ料理をおうちで作ろう!」レシピモニター参加中】 GABAN香菜(パクチー) GABANレモングラス GABANカイエンペパー 届いたス

今日のレシピは 万能スパイス塩を使ったレシピです。 数種類のスパイスと塩を合わせたオリジナルの「スパイス塩」を使って煮物を作ってみました。 このスパイス塩、まぶして焼くだけでも美味しいんだけど今回はあえて煮物に( ´艸`) ※過去記事からの転記記事です。

【レシピブログの「焼肉のたれ こだわり食感でつくる シャキシャキレシピコンテスト」参加中】エバラ焼肉のタレこだわり食感 塩レモンを使って鶏もも肉のさっぱり蒸しを作りました。今回私が使用したのはワンダーシェフさんの電気圧力鍋もちろん普通の蒸し器でも作れますの

今日のレシピは「鶏肉と里芋のチーズ入りフリカッセ」とってもお気に入りの料理のひとつです。使用したのは電気圧力鍋【GEDA40】こちらもお気に入りの家電の1つです。**応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж>▽<)y **   

お気に入りの料理を移動中。なんか前にも見たな~って料理が続々とアップされてきますが・・・お許しを・・・コピペばかりに頼らず手打ちでも頑張っています。とっても地味な作業ですが、レシピ移行作業頑張っています。( ̄▽ ̄)そして連続投稿で・・・これまたお気に入りの

我が家で大活躍の電気圧力鍋ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋4L先日とある行事ごとで「赤飯」を炊くことになりました。赤飯炊くのって何年ぶりだろう?蒸し器で作るのもいいけど、今回はほかにも作らないといけない料理がいっぱいあったのでお手軽にワン

毎日寒い!本当に寒い!好毎日寒いと晩ご飯は鍋ものが多くなりますよね。我が家ではおでんやちゃんこ鍋とか・・・連日鍋を囲んでいます。でもふとあのCMを思い出しました。「おうちへかえろう~~~♪シチューを食べよう~~~♪」ってやつ!このフレーズが急に頭の中でヽ(*

今日の料理は いつも愛用しているワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧4L【GEDA40】で炊く「鯛めし」 さっと熱湯をかけて(霜降り)鯛の臭みを取り除いてからたっぷりの生姜と一緒に炊き上げます。 鯛1匹丸ごとだと見栄えもいいですが 手頃な切り身で作りました

私は、ワンダーシェフさんの圧力鍋、オースと電気圧力鍋を愛用しています。 ワンダーシェフさんの社長の伊藤社長さんとも縁を頂き、電気圧力鍋【GEDA40】のモニターもさせていただいています。 (月に数回【GEDA40】を使った料理やオースを使った料理をご紹介させていただい

今日は圧力鍋料理!ワンダーシェフ電気圧力鍋【GEDA40】を使用しました。電気圧力鍋【GEDA40】の「肉じゃが」オートメニューを使用してボタンひと押しお任せメニュー♪「おまかせ」って嬉しいですよね~~~ヽ(´▽`)/肉じゃがボタンですが・・・肉じゃがではありません

おはようございます。今日はピンクでかわいい桜えびの炊き込みご飯です。乾煎りして香りを出してから炊き込みます。使用したのはやっぱり電気圧力鍋【GEDA40】 桜えびの炊き込みご飯 材料(4人分)米 2合雑穀(美穀小町) 大さじ2桜えび 15g塩 小さじ1生姜 1

最近和食が続いています。実は和食ダイエット(笑)和食にしたら痩せるよってお友達に言われたの~すぐ人の意見を取り入れる私♪もともと和食の頻度は少なかった我が家・・・食卓に和食が並ぶとなんか新鮮♪食べないダイエットって私にはむいてないから・・・過去それで何度

イベント記事が続きましたが今日は久々に料理記事。電気圧力鍋【GEDA40】料理です。圧力鍋って言えばやっぱり角煮!角煮は以前にも作ってアップしているのですが~今回はちょっと味を変えてさっぱり梅風味の角煮を作ってみました。 豚の角煮さっぱり梅風味 材料(4人分

ぬくずしまたは、蒸しずしと呼ばれる温かいバラ寿司近畿以西、中国、四国地方に伝わる郷土料理酢飯に穴子、海老、錦糸卵など彩りよく盛り付けて蒸すばら寿司です。今回九谷焼の組蓋物を盛る際 どんな料理を盛ろうかいろいろ考え悩んでいたら「蒸し寿司は?」ってとってもい

今日は電気圧力鍋4L【GEDA40】のお料理です。火加減の調整がいらないから本当に楽チンです。ほったらかしでほかの料理に集中できるのも嬉しいところ。電気圧力鍋が我が家に来てから 食卓がちょっと賑やかになった気がします。1品2品増えたり(*≧∀≦*)(これじゃいつま

今日は久々にスパイスをふんだんに使った料理です。でも調理はほとんど電気圧力鍋4L【GEDA40】にお任せなので簡単♪カレー粉を使ったりするともっとお手軽に作れますが自分で調合する楽しみもまたいいものですよ。 電気圧力鍋deスパイスカレーエビピラフ(調理時間:30分

昨日は水なすにつくね種を詰めた蒸しものを作ろうと思ってて準備してました。これはどの鍋で作ろうかな?(鍋オタクなのでいつも鍋選びは必須)で、圧力鍋で作ろうって決めたんだけど電気圧力鍋4L【GEDA40】とオース 圧力鍋 4Lどっちの圧力鍋で調理しよ~~~ってめちゃ

FOODIESさん×カナダポーク・インターナショナルさんのレシピオーディションで(オーデションの様子はこちら)カナダポーク・インターナショナル公式レシピ認定したときの副賞カナダポークのローストポークとメープルシロップで厚切りステーキ風ふわとろ煮を作っちゃいました

こんにちは~~~もうこんな時間。一日時間あっという間ですね。今日は午前中ひどい頭痛でほぼ昼過ぎまで寝込んでました。やっと薬が効いてくれたようで 起き上がってぼちぼちキッチンへ気がついたらこんな時間。晩ご飯の準備をしつつブログ更新です。今日は冬瓜料理です。

すごく久しぶりにワンダーシェフ電気圧力鍋4L【GEDA40】で調理♪せっかくモニターブロガーとして新商品をいち早く使わせてもらってるというのに私ってば長期でキャンプへ行っちゃったから なかなか料理紹介できなくて~~~( ̄▽ ̄;)帰ってきたからといってすぐ何か作れ

こんにちは~~~今日は7月1日に発売されたばかりのワンダーシェフさんからの新商品!電気圧力鍋4L【GEDA40】を使っての炊き込みご飯です。ピラフの部類かな。アメリカの家庭料理のジャンバラヤです。 電気圧力鍋deジャンバラヤ(調理時間:30分)-------------------【

今日は7月1日に発売されたばかりのワンダーシェフさんからの新商品!電気圧力鍋4L【GEDA40】使ってのお肉料理の紹介です。とっても簡単。そしてとっても美味しい♪スイッチポンであっという間にできちゃうご馳走メニューです。(牛肉を使うだけでご馳走のような気がして

とうもろこしを買ってきました~~~。今が旬!スーパーの店頭にも結構目立つところにおいてあるので 毎日目に付くんですよね~いつも買おう買おうと・・・素通りしてきましたが(理由はないけど)この間カゴに入れました。毎年ルクルーゼのオーバル27cmで茹でることが