楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Category我が家の出来事

「サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」投稿レシピ全てがレシピが投票審査の対象にエントリーされることになりました。もちろん 私の投稿レシピも対象です。 みなさんの投票により『レシピブログ賞』が選出されます。 1部門1レシピ、お一人様1日1回20歳以

おはようございます。10日間に渡る海キャンプから昨日無事に帰宅しました。久々のクーラーのある生活 とても快適です(*´∀`*)帰宅したものの まだしばらく・・・キャンプの話題が続きます。お付き合いしていただけたら幸いです。さて・・・まだアップしていないキャンプ

おはようございます。青空の下からの更新は今日で終わりです(*´∀`*)明日早朝には撤収します。帰宅は明日だけど 海に入るのは今日で最後です。本当に今年のキャンプは天候に恵まれて 良い海水浴、良いキャンプでした。後半写真撮るのも忘れることが多く あまり画像には

おはようございます。 今日も本当にいい天気♪ もう何度も言いますが 今年の夏キャンプは天候に恵まれた最高のキャンプになりました。 今年は10日間のキャンプ生活でした。 長かったような短かったような・・・ 気がつけば明日が最終日。 でも明日の早朝には撤収するので・

今日も青空の下からの更新です。今日はとっても暑い・・・・あまりの暑さについに私も海に浸かりに行きました。(5分ほど浸かりました。)いつも水道水を浴びているのですが・・・今日はそれでも間に合わないくらい暑い・・・旦那に「水道水で表面だけ濡らすより 少しだけ海

こんにちは~。 今日も青空の下の更新です。 気がつけばもうお昼ですね(;^ω^)かなり暑いです。 今日は早朝から山積みの洗濯ものを持ってコインランドリーへ・・・ ついでに寝袋も乾燥機にかけてきました~♪ 残り後3日(水曜の朝には撤収しちゃうので海での滞在はほぼ後2

おはようございます。今日も暑いけど とってもいい天気です♪海キャンプも気がつけば丸々1週間たちました。今年はまだ後3~4日滞在するので 先は長いです(#^.^#)今年は比較的私も過ごしやすいので(パソコン使えるし)もう少し滞在しててもいかな~なんて思える楽しいキ

おはようございます。 今日は日曜日!平日と比べるとやっぱり海水浴客が増えます。 キャンパーの数も少し増えたかな(*´∀`*) 毎年見かける我が家と同じようにロングステイのキャンパーさんもちょっととなりに昨夜テントを設置していました。 割と年配の方なので声はかけま

おはようございます。今日も晴天!今年は雨知らずの晴天続きの海キャンプです。(*´∀`*)暑いけど・・・結構海風が気持ちよくて 少し水浴びしたら涼しく快適に過ごせています。連日重たいキャンプ料理が続いていますが今日のアップはお昼の残りものスペアリブを使ってコチ

おはようございます。 本日も青空の下からの更新です。 毎年必ずと言っていいほどキャンプ中は雨に降られるのですが・・・今年は雨なし!波も穏やかで風もあり、暑いけど過ごしやすいキャンプとなっています。 海キャンプ今日で一週間かな? まだ4~5日滞在の予定の我が家

おはようございます。今日も暑くなりそうです。只今海キャンプのまっ最終の我が家・・・今日の空は雲ひとつない青空です。さて!今日のキャンプ料理の紹介はキャンプへ来るとほぼ毎回作るスペアリブです。スイートチリソースと醤油とはちみつに漬け込んでダッチオーブンで焼

おはようございます。 今日も雲ひとつない晴天。天気予報では36度くらいまで上がるとか・・・(汗) 海に入らない私にとっては地獄の一日になりそうです。 まだ少し涼しい朝のうちに更新です。 今日のキャンプ料理の紹介は これまた毎年必ずと言っていいほど作っているスペ

おはようございます。今日も青空の下、波音をバックの更新です。(文字にすると優雅ですが・・・私汗だくです(;^ω^)キャンプの前半は家から準備してきた食材の使いきりがメインになるのでちょっと重たい料理が続きますが、重い料理ばっかりじゃアレなので・・・今日は朝

おはようございます。 今日も晴天!青空の下、更新です。 空も青い!海も青い!海風も優しく快調ですが・・・必死の日焼け度目対策も無残に・・・じわじわ日焼けしていく自分の肌にため息の日々です。(泣) キャンプ料理のメインはほぼ昼か夜になります。 あらかじめ下ごし

今日も青い空の下心癒される波のBGMをバッグに・・・ブログ更新です。本日のキャンプ料理の紹介はローストビーフ。野外で焼くローストビーフは時には焼きすぎたりと失敗もありますがなんかね野外で手作りのローストビーフを食べるのってすごく贅沢な気がして・・・家族みんな

今日は海キャンプ3日目。 まだまだ滞在予定のロングステイキャンプ・・・今日も晴天!風もあってテントとタープで過ごしている私には気持ちの良い気候です。(毎日こうだったらいいのにな~) 今年はパソコンを持参しているのでリアルタイムの更新ができると思っていたけど

更新久しぶりです。まだまだ本ブログエキブロ「楽しいキッチン」中心の私ですが こちらアメブロへの完全引越しいつにしようかな・・・まだ決めかねている私です。息子の学校も夏休み。我が家は毎年この時期は海へキャンプへ出かけます。比較的に休みの調整が可能な旦那のお

おはようございます。 さて!本日も晴天♪只今夏キャンプの真っ最中の我が家。 夏キャンプは涼しさを求めて山へ行く方が多い中、我が家は海へ来ちゃいます。 山より海のキャンパーです。(旦那と子供の希望) 22日の日曜日の昼過ぎから出発。途中、そば打ち体験なんかへも

夏休み キャンプ三昧だった我が家 最終キャンプは「静岡 富士山こどもの国」へ行ってきました。 行く前から天候が悪いのはわかっていたものの キャンセルするわけにもいかず 片道約6時間のキャンプへ出発しました。 雨、豪雨は慣れっこなので(笑) でも現地に着いてびっ

9日間に渡り 海でキャンプをしてきました。 若干豪雨にも見舞われましたが 嵐は慣れているので(笑)これはこれで楽しんできました。 そんなキャンプの様子・・・ 詳しく・・・といいたいのですが なんか帰宅して数日がたち 私のテンションも下がってしまって・・・ そ

今日は海にキャンプにきて調度 中日になるかな? 昨日 近くのコインランドリーで5日分の服を洗濯。 約10日滞在するので 服はその半分の用意しかして 中日にコインランドリーを利用。 乾燥までかけてます。 実はコインランドリーって私利用するのはじめてなんですよ。

ただいま 夏キャンプ第2弾! またしても同じ海へロングステイのキャンプへ来ています。 予定では10日出発だったのですが 一日早めて9日から出発しました。 先日運命の再会を果たしたキャンパーさんが9日から同じ海へいくって聞いたので 急遽 会いたがっている息子の

この間の海キャンプ・・・ 実は運命の出会いをしてしまいました。 表現方法が間違っているかもしれませんが(笑) これはもう運命としか考えられないって思える出会いでした。 まだ夏休み入ったばっかりなので 格安の海キャンプも我が家のほとんど貸切状態だったのですが

さて とりあえずまだキャンプネタです。 キャンプ中 ローストビーフの記事は投稿しましたが 今回はレシピ付き・・・ 画像も似たりよったりですが・・・ 一応 キャンプ中のはスマホからの画像(いまいち私的にはきれいに撮れてない感じ) 今回は デジタルカメラ(一眼レ

ロングステイのキャンプから帰宅しました。 帰宅したら 新しいパソコンが届いてた~♪ 早速ネットにだけはつながるようにしてもらって キャンプ道具の片付けも後回しにしてパソコンをいじっていました。 新しいの楽しい~♪ でも 今まで使っていたのデスクトップだったん

22日からスタートしたキャンプも明日27日帰宅。 ロングステイと言いながらも過ごしてみるとあっけないもので「もう帰るの?」って感じ。 暑い暑いと言いながらも海キャンプといいながらも涼しいキャンプだったような気がします。 キャンプ料理は初日ローストビーフや竹の

さて、リアルタイムにはツイッターでちょこまかキャンプ料理をアップしているのですが キャンプ場からも若干遅れながらもキャンプ料理のアップさせていただきます。 今日はあいにくの悪天候ですが キャンプ中の悪天候は慣れたもの・・・ロングステイ中 しっかり雨対策も旦

夏休み! 我が家はただいま浜詰海岸で毎年恒例の海んキャンプへ来ています。 金曜日、息子が学校から帰宅後 出発。 途中舞鶴に寄り、とれとれ市場で海鮮丼を食べて のんびりキャンプ場へ向かいました。 なんとなく雲行きが怪しかったものの 週間天気予報では回復傾向なの

ブログ更新、ちゃんとできるようになったものの たいしたレシピアップができてないのですが いつも温かいコメントありがとうございます。 ツイッターを通して 新しくお友達もできたり・・・交流が広がったりと ここ数日嬉しい事がいっぱい。 ほんの少しパソコンから離れて

川のキャンプの最終日です。 私たちは一足先にキャンプ場を出ました。 朝の6時くらいから片付けをはじめ・・・午前中 最後の川遊び♪ 顔はつけられないものの 水遊びが大好きな息子は 朝の少々冷ための水温でも気にせず全身入ります。 旦那もはるうまれさんの娘さんを