楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Categoryお弁当

今日のお弁当です。 名古屋から帰宅後、まだ料理らしい料理をしていないので お弁当のみのアップが続いていますが そろそろ・・・日々の料理のレシピアップもしていかなくちゃ^^; メインは春巻き 野菜嫌いの息子のために・・・春巻きには少しあんの量を増やした鶏ひき肉を巻

久しぶりにお弁当です。 お弁当を作ってると、なんかやっと日常に戻ってきたんだな~って実感。 やっぱりお家が一番だ♡ そんな久々なお弁当は「鮭の塩焼き」 魚嫌いの息子でも最近やっと「塩鮭」ならお弁当に入れて良いというようになりました。 試しにちょっと前に少しだ

今日は息子の中学の体育祭です。 旦那と一緒にちらっと覗いてきました。 多分見つかっていないはず・・・(今年も絶対来るなと言われていました) 出ている競技はみれませんでしたが、楽しそうに笑っている姿が見れました。 中学生活、息子なりに楽しんでいるようです。 今

今日の息子のお弁当 ほぼ前日から準備していたので今日の朝は楽ちんでした。 毎日こうして準備できたら楽なんだろうけどね~ メインの唐揚げの甘酢タレ漬けも前の夜から漬け込んでいるので結構濃厚。 お弁当にはこのくらいな濃厚な味付けが良いみたい。 朝、ちょっと味見さ

昨日のお弁当! 今日、金曜日は「カフェテリアの日」なのでお弁当はお休み 週に一度のお弁当お休みの日です。 そんなこんなでちょっと1日ずれ込んでいた投稿ですが、追いつきました。 メインはエビフライ あとは「明日も入れてね」って言われた揚げ餃子も(^^) そして久々に

昨日のお弁当です。 昨日のお弁当・・・なんと!鮭の塩焼き弁当! なんと!・・・と言うべきほどの食材ではないけど^^; 実は息子が中学生なって「焼き鮭」を入れたのは初なんです。 なんせ魚嫌いなので^^; お弁当に魚を入れるのは絶対禁止でした。 かろうじて「鮭フレーク」

今日のお弁当 3連休も終わって・・・また再びお弁当つくり再開です。 前日、旦那と結構遅い時間までテレビを見ていたので^^; 朝はちょっと寝ぼけた状態 まあ、寝坊しないだけマシだけど(笑) 冷蔵庫の中のものをかき集めて、詰め合わせました。

今日のお弁当です。 昨日の晩ごはんの残りもの(春巻き)と、作りおきしていた煮玉子、あとはソーセージをケチャップで炒めたものと冷凍食品のささみのチーズカツ 10分くらいで完成♪ 手抜き満載です。 お弁当箱は最近、使う頻度が増えてきた、木目柄のお弁当箱 ちょっと深

今日の息子のお弁当 メインは焼き肉! この間スーパーで半額で売っていた牛肉をご購入したもの♡ 火曜の19時をすぎると半額シールが貼られるスーパーを発見して以来、ほぼお肉をメインに買いにいきます。 普段なら手が出ない値段のお肉も半額ならかなりお得に♡ 半額とはい

今日のお弁当です。 日曜日ですけど~ 文化祭2日目です。 息子のクラスはダンス・・・出演時間は午後からなので、今日は午後からこっそり覗いてきます 息子が部屋で何やら音楽をかけて、ダンスの練習をしているのを横目でみつつ・・・楽しみにしていました。 今日もカフェテ

今日の息子のお弁当です。 今日は息子の学校の文化祭です。 カフェテリアが一般開放されているので生徒は全員お弁当持参だそうで、土曜日だけどお弁当を作る事に・・・ 例のごとく、息子は私に伝え忘れていて、朝からバタバタと作ることに^^; お弁当を作る予定がなかったの

昨日のお弁当です。 昨日、夜にはアップしたかったんだけど~ 夕方からちょっとバタバタ・・・夜アップには間に合わなかった^^; まあ、今日は(金曜日)「カフェテリアの日」なのでお弁当はお休みの日なので、ちょうど良いといえばちょうど良い 今日のお弁当はお手軽弁当!

今日のお弁当です。 高野豆腐は前の日に作っておきました。 (高野豆腐は息子のお気にいりメニュー) メインはエビフライだけどね(^^) タルタルソースは別容器へ エビフライの上にかけちゃおうと思ったけど、息子に「別で入れてよ」と突っ込まれました^^; (変なとこ・・・

今日のお弁当です。 午前中ご紹介した塩鶏そぼろを使用した3色そぼろ弁当です。 そぼろ弁当にするとおかずも少なくてすむし・・・(今回はおかずなし) そぼろ自体も前の日(事前に)準備していたら、朝はとっても楽ちんです。 彩りよく仕上げたいので、枝豆、ミニトマトを

今日のお弁当 さあ・・・また今週もお弁当つくりが始まりました。 準備もしていたので、結構短時間で完成。 もう少し涼しくなったら、いろいろ作り置きとかして朝を楽にしていきたいな~って思います。 今日のお弁当のおにぎりは「玄米おむすび」です。 ayakaちゃんとこで紹

今日のお弁当 寝坊した・・・ 目覚まし時計、知らないうちに止めてたみたい^^; 慌てて息子を起こして、作り置きの煮玉子と市販品のおかずをチンしたり、ソテーしたりしてお弁当に詰めました。 息子が家を出るギリギリ5分前に完成! 煮玉子・・・作っておいてよかった^^; 卵

今日はまだ昨日の台風の影響で、交通機関の運行も遅れがあったりして 学校からの連絡メールでは「3限目からの授業再開」とのことで いつもよりゆっくり目の登校になりました。 お弁当つくりものんびり♪ のんびりだったけど、息子を見送った後・・・2度寝しちゃいました。

今日から新学期っていう学校も多いんじゃないかな? 我が家は先週からでしたが・・・ んでも本日からしっかりお弁当再開! お弁当生活スタートです。 今日のメインは「ハンバーグ」先日、煮込みチーズハンバーグを作ったときに、多めに作ってストックしておいたハンバーグを

今日のお弁当! お弁当は来週からと思っていたんだけど、例のごとく突然の「お弁当宣言」 午後から友達と残って、なんかするらしい。 とりあえず今回もあるもので(^^) 工房アイザワ ランチボックス 角長スリム 2段 70134 [ホーム&キッチン]工房アイザワ 使用したのは角長ス

今週月曜から息子の中学校の2学期がスタート 初日の月曜日は始業式で、お弁当はいらなかったんだけど 次の日の火曜はいきなり実力テストとかで、お弁当もスタートです。 本格的なお弁当再開は9月からのようですが・・・ 例のごとく、お弁当がいるいらないは・・・前日の夜に

昨日の息子のお弁当 オムライスにしようと思ったんだけど 薄焼き卵はうまく焼けなくて^^; 急遽、海苔変わりに巻いた見ました♪ ちょっとご飯多いかな~と思いつつ、オムライスを作る予定だったので おかずは少なめ・・・朝から失敗した卵の薄焼きもいっぱいあるので(笑)

昨日のお弁当です。 昨日は金曜日なので本当ならカフェテリア(学食)の日ということでお弁当はお休みの予定でしたが 前日に「明日お弁当作って」と息子に言われていたので、普通に作りました。 今週は休みなかったな~^^; 今日は市販のおかずをプラスして・・・簡単弁当作

今日のお弁当です。 昨日は寝坊してしまってお弁当はお休みしちゃいましたが 今日は寝坊もなく、ちゃんと起きれました♪ (目覚まし時計さえセットしてたら問題なしなんだけど) 息子のリクエストは「おにぎり」 3個は多いので2個位でとのことだったので・・・ 今日はまん丸

昨日の息子のお弁当です。 市販の肉だんごがメイン・・・手抜き弁当です(*^^*) 彩りに宮崎産のカラーピーマンをサッと炒めて鰹節を絡めた副菜と一緒に 今日も簡単だけど、息子が食べられる食材を詰め合わせました。 実は今日、寝坊をしてしまって^^; お弁当作れませんでした

期末テストも終わり・・・本日より通常授業 先週で期末テストを終わりましたが、昨日は英検3級の試験日だったので・・・ やっと息子にとってテスト漬けの日々から開放され、元気に登校していきました。 (まあ・・・今日からテスト返ってくるけどね^^;・・・それはそれで恐怖

今日はずっと降り続いている大雨のため、とうとうJR各線の運休見合わせが発表されたため、息子の学校も休校になりました。 昨日もそうとう雨強かったんだけど、ちょうど期末試験中だったので、あの大雨の中登校していきました。 (帰りは迎えに行ったけど) 息子の通う学校の

只今息子は中学2年の1学期期末テスト中 夏休みまであとわずか・・・ しばらくお弁当生活からも開放されます。 1学期ももうすぐ終わる(まだ数日残っていますが)このタイミングで1学期に作ったお弁当たちのランキングのまとめ記事をアップしようかな~と思います。 每日一生

昨日の息子のお弁当です。 今日は金曜日で学食(カフェテリア)で食べる日なのでお弁当おやすみ 気持ちゆとりのある朝・・・ こういう日の朝ごはんは少しだけ豪華 (豪華っていうても、パンにデザートがつくくらいなんやけど) 忘れないうちに、昨日のお弁当の記録です。 朝

今日の息子のお弁当 今日も何気にあるものを詰めただけの簡単お弁当ですが(^^) 珍しく・・・さりげなく野菜料理も入れてみました。 今日の野菜は「特別」」なのです♪ 何が特別かというと・・・ それはこのあと、お話しします。 そうそう、今日のお弁当箱は昨日、木曜日から

中学2年生、息子の今日のお弁当 今日は新しいお弁当箱をおろしました。 ステンレス製、シマウマのロゴマークで有名なゼブラ(ZEBRA社)のお弁当箱!オーバル型 16cm です。 ストッカー付きで追加であともう一品など、おかずなどを増やすことも可能です。 もちろんおかずじゃ