楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Categoryお弁当

今日の息子のお弁当 ちょっと大きめの肉団子と野菜嫌いの息子が好んで食べてくれるかぼちゃがメインのお弁当です。 あとは、いつもどおり♪冷蔵庫にある隙間埋めにちょうど良さげな簡単なおかずを詰め込みました。 今日は参観&懇談会があったのですが 私は、別件で用事があ

おはようございます。 今日の息子のお弁当 今日は揚げ物がメイン! 揚げ物の場合は、前日に衣をつけて準備しておくので、朝は揚げるだけ♪ 朝から揚げ物はしんどいな~て思う時もあるけど、揚げる量はお弁当に入れる分だけなので、少量であっという間で意外と楽ちんだったり

5月31日(昨日)のお弁当 実は今日から2泊3日で東京です。。(^^) ・・・ということで今日から予約投稿でブログ更新です。あ ちょうど、金曜日(今日)はカフェテリアの日なのでお弁当作りはなし。 私も朝早くから新幹線に乗るので、今日ほどお弁当なしDayに感謝したのはない

昨日のお弁当です。 昨日の晩ごはん、「エビフライ」でした。 そこから「明日、これおにぎりに入れて」と息子からのリクエストがあり(^^) お弁当用に取り分けておきました。 こういうのがあれば、朝楽ちんだね♪ メインがしっかり決まっているので、この日はいつもより20分

5月29日のお弁当です。 お弁当はほぼ毎日のことなので・・・アップし忘れると、どんどんたまっていってしまいます。 中には手抜きすぎだな~って思ってブログにアップするのを控えてるお弁当もあります^^; とりあえず昨日のお弁当のご紹介 市販の唐揚げをメインに、ぱぱっと

中間テストも終わり、今日からまたお弁当生活です。 ガッツリ肉系のお弁当です。 まあ、いつものことですが(笑) 最近お気にいりの盛れるお弁当箱 のっけ弁にするのも盛りやすい。 ご飯の上に半分のっけ弁スタイルで盛り付けました。 (もうほとんどご飯見えてませんが)

今日の息子のお弁当! 明後日から中間テストなので、お弁当も今日と明日だけ、今週はちょっと楽ができる週でもあります。 こういう時はあまりお弁当用って買い物とかしないので、必然的にお弁当も質素になります。 まあ・・・普段から質素ですが^^; 困った時は「おにぎり」

今日の息子のお弁当 メインはおにぎりです。 この間作った二等辺三角形のおにぎりをえらく気に入ってくれたので 今日は具を変えて再登場です。 この型、なれるととても簡単♪ 手で握るより早いし・・・きれいに握れる。 この間はすす竹アジロ編おむすび篭のお弁当箱につめま

今日のお弁当! 焼きそばとご飯入り「The関西焼きそば定食弁当」です。 焼きそばに過去に一度お弁当に入れてるけど・・・その時はメンチカツがメインで、焼きそばは隙間埋めに少量入れたくらいでしたが、今回は焼きそばがメイン! どーんと1/3は占めています。 今日の画像は

5月10日の息子のお弁当 ドーム型のお弁当箱に3種類の味付けをしたチキンを乗っけたのっけ弁当 蓋が高さのあるドーム型のお弁当箱 のっけ弁当にもぴったりです♪ メインは鶏肉!見た目はわからないかもしれないけど3種類の鶏肉を2個ずついれました。 鶏肉の味の違いに気づく

昨日の息子のお弁当 メインは豚肉の味噌漬け 2日前くらいに西京漬けの味噌床に漬けておいた豚肉を朝焼きます。 フライパン用のホイルシートで焼くだけ♪ 半分ご飯に乗っける感じでお弁当箱に詰めていきます。 先日購入したドーム型のお弁当箱を使いたくて、のっけ系のお弁当

GWも終わり・・・今日から日常生活です。 ということで、またお弁当生活が再開!そんな今日の息子のお弁当! 今日のメインは「おにぎり」 具だくさんの三角おにぎりです。 GW中に買ってきた「とんがりおにぎり型なんでもGOO!」という商品を使って3種のおにぎりを作りました

今日は誕生日です♡ もう歳は取りたくないけど・・・誕生日自体は大好き♡ 料理もしなくていいし~♪ 旦那からプレゼントももらえるし~♪ 普段ぶっきらぼうな反抗期の息子ですら・・・おめでとうって自分の小遣いからスイーツを買ってきてくれたり♡ 1年で一番幸せな日です

昨日の息子のお弁当 メインはアスパラにくるくる豚肉を巻いた「アスパラの肉巻き」 あじつけは塩! シンプルイズベスト! GW中のうち1日2日は通常通り学校があるので なんとな~く我が家は3日からがGWって感じかな? 3日は私の誕生日があるので・・・私も本気でのんびりでき

今日のお弁当! 昨日セールで売っていたジャンボシュウマイ♪ レンジでチンするだけなのでとっても楽ちん。 蓬莱の市販品です。 あとは定番の卵焼きと、あとは隙間埋め的なものをちらほら・・・ 市販品使用メインばかりで手抜きでごめんね~って感じですが ここ数日、レシピ

今日の息子のお弁当 久しぶりにオムライス弁当です。 朝からチキンライスを作って、卵で包みました♪ 卵がやぶけませんように・・・お弁当用は一発勝負なので、ちょっと緊張が走ります。 卵好きの息子のために・・・ちょっと卵は厚めに仕上げています。 できるだけふわっと

今日の息子のお弁当 いつもながら特別なものは入れてないけど・・・ 普段お肉ばかりのお弁当だけど、今日はご飯に鮭フレーク(市販)をふってみました。 魚食べたことになるかな♪ (あ、ちなみに鮭フレークなら息子も喜んで食べる) 魚嫌いな息子だけど、鮭なら食べれるか

昨日のお弁当です。 今日は・・・だし部のキックオフイベントで東京へ行っています。 今頃、新幹線の中かな・・・(^^) ということで・・・今日の記事は予約投稿です。 メインは「焼き鳥」 たれはトキワさんの万能タレ「なんでもごたれ」を使用しました。 これ一本で味がきま

お弁当の投稿を怠っていましたが・・・一応毎日お弁当作っています(^^) まだ「カフェテリアの日」が決まっていないようです。 (お友達と相談するだけなんだけどね) 一応毎日(前の日)「明日はお弁当?」って確認をとりながら日々頑張っています。 今日のお弁当はハンバー

昨日は「カフェテリアに行く」とのことだったので、急遽お弁当はお休みになりましたが 1年生のころは「金曜日はカフェテリア(学食)の日」とほぼ決まっていたのですが 2年生になったしね・・・まだクラスのお友達との話がきまってないようで 今日は金曜日ですが「お弁当にす

今日の息子のお弁当 「何食べたい?」って聞いたら「炒飯」と答えられ・・・「え?そうなん?」 ちょっと予想に反した答えでしたが・・・ まあ、簡単だからいいか~ってことで今日のお弁当は簡単炒飯弁当です。 彩には枝豆をトッピングしました。 グリンピースでもいいんだ

新学期スタートしましたね! 昨日は始業式だけだったのでお弁当はなかったのですが、今日からまたお弁当生活が始まりました。 まだ授業はないんだけど・・・家にある教科書を半分、学校のロッカーに入れるため(家で勉強する気ないのか?)今朝は通学用のリュックをパンパン

この間、久しぶりに息子とお弁当のことで話が盛り上がりました。 お弁当生活もちょうど1年たち・・・ 改めて息子に中学一年間を振り返ってのベスト5中学一年間を振り返ってのベスト5を考えてもらいました。 ああでもないこうでもない・・・1年たってのダメ出しをされたり

今日は息子の部活弁当 金曜日に終業式を終え、春休みに入りました。 春休みと言えど、部活があるので(午前中に)さほど起きる時間は変わりません。 午前中なのでお弁当がいらない日もありますが、部活後、友達と遊んで帰ってくる時もあって (一度帰ってきてからあそびにい

今日の息子のお弁当 お弁当つくりはちょっと久しぶり 先週まで学期末テスト期間だったので午前中で帰ってくるのでお弁当を作らなくてよかったんだけど・・・ 今日からまたお弁当です。 と言っても今日と明日投稿したら今週の金曜の終業式までお休みになります。 しばらく早

今日はちょっとお弁当箱のお話です。 息子が中学生になって1年 気がつけば・・・こんなにお弁当箱が増えました^^; もともと持っていたものもあるけど、ここにアップできない(割れちゃったもの)お弁当箱もあったりして・・・ 今現役でつかっているお弁当箱たちです。 この中

ちょっと前の息子のお弁当です。 最近お弁当アップ、怠ってるな~^^; 一応ほぼ毎日お弁当作っています。 以前は火曜、金曜はカフェテリアの日(学食)ということで 週に2日はお弁当作らなくても良かったんだけど 最近はカフェテリアに行くのは金曜だけになったらしく、火曜も

昨日の息子のお弁当です。 あんまりこれ!っていう食材がなかったので^^; 丼物にしちゃいました。 回鍋肉丼! ご飯には薄焼き卵を細切りにしたのを乗せて・・・ 今日のお弁当箱はご飯の温かさでほんのり保温してくれる「カフェ丼ランチ弁当箱」です。 品数が少なくても丼物

今日の息子のお弁当! メインは串に刺したつくね(^^) こうして串に刺すだけでも、ちょっといつもと違う感じなって見栄えもよくなるような気がします。 ・・・とはいうものの串が長かったり、浮き上がってきたりして蓋閉めにくかったけど^^; (しまった瞬間にゴムでしっかりと