楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Category2010年

レシピブログさん主催の味の素、アジシオのモニター 今までは過去弁からチョイスしてアジシオを使って作りなおしての投稿が多かったのですが 今回はニューキャラクターに挑戦! と、言っても 慣れ親しんでいる人物ですが・・・ 息子のリクエストに答えて 今のシーズンにピ

レシピブログさんのアジシオのデコおにぎりのモニター用 週4で幼稚園のお弁当を作っているので どんどんできちゃいます(^^ゞ 特別コンテストだから・・・とは意識していないのですが レシピを掲載しないといけないので 工程の写真を合間合間に撮るようになりました。 こう

先日レシピブログさんから焼肉のタレと蒸し鍋のタレとルクエのレギュラーサイズが届きました。 もちろんモニターです。 今まで レシピブログさんで行われているルクエを使ったレシピモニター 応募するものの いつもはずれていたのですが・・・ 今回 初のルクエモニター当

本日2本目は「えセレブ日記」のhitomiさんから届いて 少し早いクリスマスサプライズプレゼンの紹介の後半を書かせていただきますね~。 前半の記事へのたくさんのコメントありがとうござます。 本当に皆さんがおっしゃるとおり・・お取り寄せのお菓子のようなすばら

素敵なお届け物の後編も書きたいんだけど また画像がたまりつつあるので わからなくなる前にアップさせていただきます。 味の素さんのアジシオのデコおにぎりのモニター投稿です。 今回のお弁当は もう何度も何度も作っている。 息子の大好きなお弁当キャラのひとつです

この1年振り返ってみると・・・ 本当に沢山の出会いがありました。 ブログ歴4年。毎年少しずつですが 新しい出会いがあります。 「初めまして!」って訪問してくれるブロガーさんたち。 (ブログをお持ちでない方もメールフォームから「初めまして」ってきてくれる訪問者の

今日は ヤマサ鮮度の一滴味わいぽん酢を使ったマリネを紹介します。 レシピブログさんのモニター投稿です。 鮮度の一滴の醤油ももちろん頂いています。 以前 このモニターでこの醤油を頂いてから 我が家の醤油はこの鮮度の一滴になりました。 一度使うと他の醤油が使えな

今日は久々にキッシュを焼きました。 冷凍庫の整理をしようと開けたら 冷凍のパイシートがでてきたので コレを使ってなにか一品って思って マンネリ キッシュくらいしか思いつかなかったんだけど 余ってる野菜をちょこちょこっと・・・卵と生クリームや牛乳(アパレイユ)

今日は久々に ViV シリコンスチーマーデュエを使っての料理アップです。 今回はルクエ スチームケース ペティートとダブル使いで1品仕上げました。 とっても簡単で 失敗しない(いや・・・もしかしたら失敗するときもあるかもしれませんが) そんなスチーマー料理、レ

今日もお弁当のアップです。 こちらも過去弁をアジシオでリニューアル。 あまりこの動物をお弁当にする人っていないかな? 作り方を披露しても 作る人いないかもしれないけど・・・ でも 割と私的には気に入っているお弁当のひとつでした。 かなり前の作品ですが・・・(^^

さて!今日もお弁当のアップをさせていただきます。 最近料理らしい料理していないので(爆)料理画像がありません。 私の旦那は美容室を経営してるのですが(2店舗)本人ももちろん美容&理容師さんです。 来年からなんかいろいろ新しいことを取り入れるらしく システム変

今日は久々に料理・・・煮物のアップです。 煮物だから ル・クルーゼで・・・とも思ったんだけど ストウブで作ることにしました。 具を炒めて煮る・・・もちろんル・クルーゼでも炒めて煮ることができますが やっぱりストウブの中の加工(黒マットエマイユ加工)は炒めるに

今日は味の素さんのアジシオのモニター投稿用に「お弁当」としてではなく 「デコおにぎり」を作りました。 今回のアジシオのモニターの投稿条件は テレビキャラやレシピ本からのキャラではダメでオリジナルに限られています。 オリジナルのデコおにぎりを今から作り出すか?過

今日はお弁当のアップです。 と、言っても レシピブログさんモニター味の素さんのアジシオの投稿用ですが・・・ また過去作ったお弁当の中からキャラもオリジナルのものを探して・・・ 結構私の中でもお気に入りのお弁当のひとつ。 ニワトリとヒヨコのお弁当をチョイス。(

本日からコメント欄、復活(オープン)させていただきます。 また気軽にコメント書いてもらえると嬉しいです。 気が付けば10日もコメント欄を閉じていました。 ブログは4年続けてますが 10日もコメント欄を閉じたのは初めてかもしれません。 10日間何があったの?

今日はなんとなく 和菓子を作ってみようかと思い立ちました。 最近 こういう「思いつき」や「行動力」が低下していたので こういう気持ちになれたということは 私にとってはプラス効果♪ この波に乗れたら また前にみたいに毎日パン焼いたり お菓子焼いたりと 活動的

コレは数日前のお弁当です。 特にキャラが思いつかず・・・調度 レシピブログさんのモニターの味の素さんのアジシオが届いてすぐのころだったので とりあえず オリジナル?のデコおにぎりを作ろうと思って エイ!と作ったお弁当です。 「おにぎりのお家のお弁当」 お

レシピブログさん主催のモニター、味の素『アジシオ』のオリジナルデコおにぎりの投稿です。 (予約投稿です。) 今回のお弁当は 息子が年中の時の結構初期の時に作ったお弁当です。 私的には「お馬」のつもりで作ったんだけど・・・当時 見る人見る人「イノシシ?」って

レシピブログさんのモニターで味の素『アジシオ』が当選しました。 レシピ投稿の条件は「オリジナル」であること・・・ 何かのキャラを作るんじゃないんですよね。 私の場合 なんらかのキャラをみつけて それをお弁当(おにぎり)に変身させることが多いので オリジナルとい

南紀白浜アドベンチャーワールドの続編です。 前回の記事「バースデイ旅行」のアクセス数が1268人でした。 コメント欄を閉じているし、私自身、全くブログ訪問できていないのに・・・1000人を超える方々に見てもらえたこと すごく嬉しく思っています。 双子パンダ効

11月15日から16日で南紀白浜アドベンチャーワールドへ行ってきました。 15日は息子の6歳の誕生日です。 誕生日を記念して お義父さんお義母さんたちも一緒に一泊旅行です。 泊まったホテルは「湯快リゾート」の南紀白浜温泉ホテル千畳 湯快リゾートって知っていま

明日から白浜へ1泊旅行です。 明日15日は息子の6歳の誕生日。それを記念して お義父さんお義母さんたちと一緒に 白浜へ旅行へ行く事にしました。 去年は・・・お義父さんお義母さんは一緒じゃなかったけけど・・・誕生日記念として ディズニーランドへ行ったのですが・

皆さんお元気ですか~? 本当に訪問コメントできなくてごめんね。 本日もコメント欄閉じています。(予約投稿中) 実は明日15日は息子の誕生日なんですよ。 幼稚園はお休みして 旦那と私と息子と お義父さん、お義母さんも一緒に白浜へ1泊旅行へ行ってきます。 息子は

みなさんお元気ですか?私は元気です。 しばらくの間 ブログは更新のみ・・・ブログ訪問はできそうにないので コメント欄は閉じていますが・・・ 時間のあるときは 携帯から皆さんのブログを拝見させていただいております。 落ち着いたら コメント欄も復活し みなさんの

本日はお弁当の画像です。 ネタがなかったので・・・ポケモン図鑑を手にとって 作れそうなものを探してみました。 作れそうなのはだいたい作ったけど・・・ だめもとで探していると・・・ まあ・・・そんな目立たないであろう・・・ そんな見栄えするわけでもなかろう・・・

昨日は白だしを使って シンプルに和風に仕上げましたが 今回は同じく 塩豚を使って ちょっと一工夫加えて 洋風に仕上げました。 和風も洋風もどっちも美味しいです。 実はこの料理 和風煮のときと同時進行で作っていました。 コンロにストウブとル・クルーゼを並べて^m^

先日 スーパーでヤマキ割烹白だしを発見。 レシピブログさんのモニターにははずれたものの とってもとっても気になっていた商品。 白だしって1~2年前まではほとんど使ったことなかったんだけど  お友達ブロガーのmachiさんのところで見かけてから その影響で 我

おはようございます。 昨日はパソコンの調子が悪く・・・なぜか写真を取り込むことができず・・・ 結局更新は出来なかったのですが 今朝はなぜでしょう? サクサク動く(*^_^*) このパソコン7~8年使ってるから いい加減買い替えの時期(通り越してる)なんだけど なん

本日2本目の更新 またしてもお弁当記事です。 一応 大好きな「となりのトトロ」のネコバスを作りました。 過去3回くらい作っています。 過去3回ともそれなりに上手にできたんだけど なぜか4回目なのに失敗してしまいました。 初めてのネコバスのお弁当 2回目のネ

さ~!幼稚園のお弁当をアップしよう(*^_^*) あんまり良いデキではないのですが・・・このままほっとくわけにもいかないので(笑) 今日は2つくらいアップしておこうかな? ということで これが1本目。 「モンハン日記 ぽかぽかアイルー村のお弁当」 キャラ名は知