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エバラ焼肉のタレこだわり食感 塩レモンを使って鶏もも肉のさっぱり蒸しを作りました。
今回私が使用したのはワンダーシェフさんの電気圧力鍋
もちろん普通の蒸し器でも作れますのでお好みで・・・

チキン蒸し1

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エバラ焼肉のタレこだわり食感

【エバラ】塩レモンdeチキンさっぱり蒸し

■材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
塩・瑚椒 少々
エバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモン 大さじ2
水 300ml
チキン蒸し2■作り方 
【1】鶏もも肉はところどころフォークで刺し、塩瑚椒を振って、皮と身の間にエバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモンを塗りこむ。
【2】電気圧力鍋(蒸し器)に蒸しすと水を入れ1の鶏もも肉を蒸しすの上に乗せ、蓋をしてお好みボタンで15分にセットする。
【3】2のピンが下がったら取り出し、食べやすいようにスライスして、好みでエバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモンを添えて頂く。

※残った蒸し汁を追加熱で加熱し、玉ねぎを加え3~5分加熱し塩瑚椒で調味し、溶き卵を加えて卵スープに・・・
美味しい鶏の出汁とほんのり香るエバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモンの風味で美味しいスープができちゃいます。

ライン

チキン蒸し3

鶏もも肉は焼くことが多い我が家ですが・・・
エバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモンを焦がさないように蒸すことにしました。
煮汁にもほんのりエバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモンの出汁が溶け込んでいます。その蒸し汁は捨てずに玉ねぎと卵を加えてスープに・・・

私は電気圧力鍋を使用しましたが
もちろん普通の蒸し器、電子レンジでも作ることが可能です。

 

エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト

エバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモンもエバラ焼肉のタレこだわり食感中辛も
どっちも好きだな~~~♡

エバラ焼肉のタレこだわり食感塩レモンを使用した今回の料理は、蒸すだけなので味付け・・・もう少し何か足そうかなって迷ったけど
タレ自体しっかりした味付けだったので塩瑚椒のみで蒸しました。
これがなかなか正解!

一本で事足りるタレってやっぱり嬉しいですね。

エバラ焼肉のタレこだわり食感中辛を使ったレシピはこちら↑↑

ライン3

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食卓と心に、あたらしい彩りを。ワンダーシェフ
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ワンダーシェフ オースプラス 圧力鍋 4L
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ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋
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電気圧力鍋画像

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