午前中にアップした液体塩こうじ入りガーリックオイルを使った料理を1品ご紹介!
とは言ってもとっても簡単レシピですが
ワインにもビールにも合う一品です♪

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にんにくの香りがいい香り♡
この香りだけで食欲がわいてきます!

万能オイルで作る簡単おつまみ

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1晩置いて・・・にんにくと液体塩こうじが馴染んだオイルを使用した簡単おつまみです。
この際だからオイルもいっぱい使用しました♪
さらにイタリアンミックスハーブをふりかけて・・・イタリアンな香りをプラス!
簡単だけどご馳走メニューです。


【レシピ】海老とじゃがいものガーリックオイル炒め

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レシピ 海老とじゃがいものガーリックオイル炒め

材料(2人分)

  • 液体塩こうじ入りガーリックオイル(参照):大さじ2
  • じゃがいも:2個
  • 海老:4尾
  • イタリアンハーブミックス:小さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れレンジ600wで3分加熱する。海老は背わたを取り、殻をむく。液体塩こうじを少量振る(分量外)

  2. フライパンに液体塩こうじ入りガーリックオイルを入れて熱し、1の海老、じゃがいもを入れて炒める。

  3. 2にイタリアンハーブミックを振り入れ、ざっくりと混ぜわせて器に盛る。
にんにくは焦がさないように・・・
液体塩こうじ入りガーリックオイルはこちらを参照ください。
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オススメ万能調味料

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