12月22日・23日
大阪府箕面市萱野にあるJA大阪北部 農産物直売所にて
福原ゆり先生(ゆりりんちゃん)
「米粉で作る簡単クリスマスミニタルトの料理教室」が開催されました。
私、僭越ながらその料理教室のアシスタントを務めさせていただきました。

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こちら、生徒さんの作品!
ゆりりんちゃんがセッティングした「撮影ブース」
この演出もゆりりんちゃんのアイディアだそうです。
生徒さんからも「インスタ映えする写真が撮れた」と大好評だったそうです。

米粉で作る簡単クリスマスミニタルトの料理教室

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12月22、23日の2日間
JA大阪北部 農産物直売所にて
福原ゆり先生(ゆりりんちゃん)
「米粉で作る簡単クリスマスミニタルトの料理教室」が開催されました。
親と子のスイーツ講座」という事で、生徒さんのほとんどがお子さん!
中にはご夫婦で来られている方もいたり、まるで姉妹?と思わせてくれるような仲の良い母娘の生徒さんもいたり、2日間とても賑やかで楽しい料理教室が開催されました。

安心安全地産地消米シルク21の米粉を使用したクリスマスミニタルト

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JA大阪北部 農産物直売所さんの2階のキッチンスペースで開催される料理教室
料理教室で使う食材のほとんどは1階の直売所で購入できるというのもポイントのひとつ!
今日のクリスマスミニタルトのタルト生地に使われている「米粉」も安心安全地産地消米シルク21の米粉を使用しています。

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ゆりりんちゃんのデモンストレーションのあと、実習です。
子供目線のわかりやすい説明!
子どもたちも笑顔いっぱい!しっかり子どもたちの心を掴む楽しいデモンストレーション
ゆりりんちゃんの講師姿はかっこよかったです。
私も講師経験はあるけど、実はアシスタント経験は初めて^^;
講師のときとは違う緊張感があって、普段できない経験をさせていただきました。

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米粉で作ったタルト、余った生地はクッキーのように自由に形をつくって、一緒に焼き上げます。
生徒さんみんなこのクッキー作りが一番楽しそうで、一番時間をかけていました♪
撮影ブースではその余った生地で作ったクッキーも一緒にスタイリング!
本当に最初から最後まで笑顔あふれる楽しい料理教室でした。

料理講座のお知らせ

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2019年1月25日
小春ちゃんJA大阪北部 農産物直売所さんで講師を務めます。
テーマは「健康」
普段から野菜豊富な料理が食卓に並ぶ小春ちゃんの料理教室・・・私も今から楽しみで仕方ありません♡

さて!そして今回はアシスタントでしたが、実は来年2019年2月22日に私もJA大阪北部 農産物直売所さんで講師を務めさせていただきます!
講師は4年ぶりなんですけどね・・・(もうすでに今から緊張)
テーマは「ひな祭り」です。

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