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先日参加したスパイス大使のキックオフイベントのことを書きたかったけど・・・
今月のスパイス大使のテーマの投稿、まだ1件しかアップしてなかったので^^;
締切も近いし・・・まずはそちらから

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クレープの生地にGABANフレンチハーブミックスをプラスして・・・好きな具を包んで頂きます。口ノナカでふわっと香るフレンチハーブの香りがちょっと春を感じて優雅な気持ちになる♪
朝食にもブランチにもオススメの一品です。

彩り華やか&かんたん朝ごはん

今月のスパイス大使の課題スパイスは
GABANシナモンパウダー
GABANフレンチハーブミックス<フリーズドライ>
GABANパプリカパウダー

今日はこの中から


GABANフレンチハーブミックス<フリーズドライ>

【レシピ】フレンチハーブミックス入りのクレープ

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レシピ フレンチハーブミックス入りのクレープ(ツナコーン)

材料(3人分)

  • 薄力粉:100g
  • グラニュー糖:小さじ1/4
  • 塩:ひとつまみ
  • GABANフレンチハーブミックス<フリーズドライ>:小さじ1~2
  • 水:180ml
  • オリーブオイル:小さじ1
  • サラダ油:適量
  • 具材
     ツナ缶:1缶
     コーン:大さじ2
     サラダ菜:3~4枚
     パプリカ(赤・黄):少々
     マヨネーズ:大さじ1~2

作り方

  1. 小麦粉、グラニュー糖、塩を合わせてふるい、フレンチハーブミックスを加え泡立て器でざっくりと混ぜ合わせる。
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  3. 1に分量の水を少しずつ加えながら泡立器で滑らかになるまで混ぜる。最後にオリーブオイルを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間くらい生地を休ませる。
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  5. フライパンを中火にかけ、ペーパータオルにサラダ油を染み込ませフライパンに油を薄く塗る。生地をお玉一杯分流し入れ、フライパンを回しながら薄く丸く形を整える。
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  7. 生地の表面が乾いてきたら菜箸を通して裏返し両面焼けたら、生地を取り出し、同様に残りの生地も焼いていく。
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  9. ツナは油を切り、コーンと合わせて、パプリカはみじん切りにして合わせる。マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、5の生地にサラダ菜を敷き具材を乗せる。
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モチモチっとした生地が美味しい♡
口の中にふわっと広がるフレンチハーブミックスの香り・・・
ハーブが苦手な旦那も「美味しい」って言って食べてくれました。

ハーブ嫌いの旦那も美味しいって言ってくれるフレンチハーブミックス!
我が家の常備スパイス(ハーブ)が一つ増えました♪

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スパイスブログ認定スパイス大使2017
スパイスブログ認定スパイス大使2017

2017年もスパイス大使に就任!
2017年も頑張ろう♡

じつはもう一枚、別のクレープも作っています。
画像にも写ってる(笑)
こちらはまた別記事で・・・小出しでごめんね

deni2

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