今日10月10日はお好み焼きの日って知ってました?
私は最近、知りました(笑)
「ジュージュー」にちなんでお好み焼きの日と名付けられたそうです。
こういうゴロ合わせ好きです♪

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そんなお好み焼きの日!
Nadiaサイト内でNadiaユーザー向けにサプライズ企画が開催されています。
その名も「お好み焼ジャック
私もこのお好み焼ジャックに参加させて頂きました。
餃子の皮で作るヘルシー蒸しお好み焼き

10月10日お好み焼きの日

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クレープ風おっこん
粉なし!!れんこんチーズのお好み焼き

特設ページにはお好み焼きの新たなアイディアレシピが盛りだくさん!
是非のぞいてみてください。

【レシピ】餃子の皮で作るヘルシー蒸しお好み焼き

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お好み焼き粉は使わずに、餃子の皮でキャベツを挟んで蒸し焼きにします。
両面焼いても良いし、片面だけ焼いて表面はしっとり、裏面はカリカリに仕上げるのも良し!
そんなレシピはこちら

餃子の皮でヘルシー蒸しお好み焼き

餃子の皮でヘルシー蒸しお好み焼き

by バリ猫ゆっきー

調理時間:5分
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お好み焼き粉なし!餃子の皮に作る蒸しお好み焼き表面はしっとり、裏面はパリッと!食感の違いもお楽しみください。

このレシピを詳しく見る

シンプルにキャベツと天かすとかつお節しか入れていませんが
ねぎや豚肉、えびやイカなど・・・お好みの具を入れて豪華にしちゃうのもいいですね。
キャベツはこんもりとたっぷり!粉が入ってない分、とってもヘルシーです。

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両面カリカリバージョン

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蒸し焼きもいいけど、両面焼いたカリカリバージョンも何気にオススメ
この場合、卵は中に入れちゃうのがいいかな。
お皿に盛ってオタフクお好み焼きソースやマヨネーズをかけると普通のお好み焼きに見える♪
でもね・・・箸を入れるとぱりっと・・・
(何気に切りにくいのでナイフで切っても・・・♪

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