今日はちょっとハロウィン使用のデザートのレシピ
お菓子作りは久しぶりです。
最近・・・私、しかめっ面ばっかりしてるようで・・・旦那にダメ出しされてしまいました。

こういう時はお菓子でも作って気分転換&女子力アップしていかなければ^^;

とは言うものの・・・それほどお菓子作り得意ではないので
超簡単なもので・・・たまにはハロウィンを意識して作って見ようかと思いまして(*^^*)

ハロウィンと言えばカボチャですが
カボチャ系はちょっとお仕事関係で作ったので(後日アップします)
今日は視点を変えてみました。

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ハロウィンと言えばカボチャ以外にお化けや夜のイメージがあるので
なんか黒い系のお菓子をチョイス
単純にチョコレート?
ココア系のクッキー?
なんていろいろ考えましたが
久々にスパイスを意識してみることに・・・

スパイスで黒系と言えば・・・「黒ゴマ」です(*^^*)

で・・・黒ごまプリンを作ることにしました。

ハロウィン仕様!黒ごまプリン

本日のContent

アンチエイジング・黒ごまプリン

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レシピ 黒ごまプリン

材料(4人分)

  • ハウス黒ねり胡麻:大さじ1
  • 牛乳:100ml
  • 生クリーム:100ml
  • メイプルシロップ:大さじ1
  • 粉ゼラチン:4g
  • (水ゼラチン用):大さじ2
  • 飾り用
     生クリーム:100ml
     グラニュー糖:大さじ1
     ハウス黒ねり胡麻:小さじ1
  • デコペン(チョコ):適量

作り方

  1. 粉ゼラチンは分量の水でふやかす。

  2. 小鍋に牛乳、生クリーム、メイプルシロップ、黒ねり胡麻を入れて弱火にかける。
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  4. フツフツとしてきたら火を止めて1を加えて混ぜる。粗熱が取れたら器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
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  6. ボールに飾り用の材料を入れて8分立てくらいに泡立てる。デコペンでこうもりを描いて冷やし固め、3に飾る。
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生クリームにも黒ねり胡麻をプラス。胡麻の風味が倍増!

胡麻の効果・効能

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胡麻に含まれているセサミンは強力な抗酸化物質で肌の老化現象の原因となる活性酸素をを抑え、またコレステロールも減少させてくれます。
ごまは豊富なビタミンEも含んでいるので、認知症予防に役立ちます。
食べなきゃ損ですね♪

【追記】結局・・・しかめっ面

ちょっと出かける用事があったので
パパっと投稿済ませたのですが・・・
実はまだちょっとお話の続きがありまして・・・ということで追記記事です。

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最近のしかめっ面を笑顔に戻そうと・・・気分転換にお菓子作りをしたものの・・・
実は
チョコのデコペンで描いた「こうもり」
いやはや・・・絵心なさ&不器用さが炸裂した仕上がりになってしまい
またもやしかめっ面に

そしてまたもや・・・その顔を旦那に見られ、「どうしたん?」と突っ込まれた。

こうもりをデコペンで描くこと10個
手がプルプル・・・線もガタガタ
シートから剥がす際にパキパキ割れる割れる。
黒ごまプリン4個に対して10個も作ったのに・・・実は全滅^^;
かろうじて乗せたものの・・・実は端っこ割れてるし
う~ん
自分の不器用さに眉間にシワ・・・しかめっ面になってました。

明日は笑顔になれるよう頑張ろう

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