なんかたま~にドレッシングって作りたくなりませんか?
だいたいいつも市販のドレッシングをつかっていますが・・・
たま~に、本当にたま~に手作りもいいな~って思って、色々作ってみたりしています。
その中でもお気に入りは、ちょこちょこブログにもアップしているのですが
今の季節、特に美味しい「みかん」を使ったドレッシングの紹介です。

液体塩こうじ入りみかんとにんじんのドレッシング(縦)

ビタミンカラーが食欲をそそるみかんのドレッシング
にんじんも入って、栄養も満点!
生野菜にかけても、温野菜でもどっちでも美味しい!そんなドレッシングです。

ビタミンカラーがまぶしいみかんのドレッシング

液体塩こうじ入りみかんとにんじんのドレッシング(横)

みかんの旬は11月から2月くらいですよね。
もう3月なの旬もすぎてきましたが、この時期のみかんってどれを買っても美味しいような気がします。
そんな美味しいみかんを使ってみかんのドレッシングを作ってみました。

【レシピ】みかんとにんじんのドレッシング

レシピはこちら

みかんとにんじんのドレッシング

みかんとにんじんのドレッシング

by バリ猫ゆっきー

調理時間:10分
Comment

今の時期作ると特に美味しい!みかんとにんじんのドレッシングです。ビタミンカラーが食欲をそそります。

このレシピを詳しく見る

にんじんの旬もだいた10月から2月くらい(今は年中、どこでも売ってるけど)
そんな旬の時期も同じ頃のみかんとにんじんのドレッシングです。

液体塩こうじで旨みアップ!

液体塩こうじ入りみかんとにんじんのドレッシング(縦)

ここでまた登場するのがハナマルキさんの液体塩こうじ
これだけ毎日液体塩こうじ使ってると、ここ1年くらいで何本消費したことか^^;
我が家で一番使っている調味料かもしれません。


にんじんでもっと健康に!

カロテンやカリウムを豊富に含む人参
健康効果としては・・・

免疫力をアップさせ病気を予防する
腸の働きを活発化・便秘の解消
皮膚や粘膜の状態を良くする・肌の調子を整える

なんてもっといろいろ効果はありますが、私が知ってるのはこのくらいかな(^^)
息子はにんじんはあまり好きではないので丸ごと出してもあまりたべてくれませんが・・・
このドレッシングなら「にんじんが入ってる」って言わないとわからないくらいなので、あえて言わずに食卓に出しています。
騙してるわけではなく、聞かれた言うつもりなんだけどね
特に何もきかれないので「みかんのドレッシングだよ」としか言っていません。(笑)

deni2

LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。

「読んだよ!」ってかわりにポチッとお願いしま~す♪


1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ 
簡単料理ランキング

1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。