サントリーさんレシピブログさんコラボ企画
日本ファンバサダー 「みんなで行こう!!サントリー 登美の丘ワイナリー 」
山梨県甲府の
サントリーさんの登美の丘ワイナリーへ行ってきました。
前編はこちら★
今日は・・・お待ちかね!テイスティングからのお話です。

DSC_1730

左から
ジャパンプレミアム甲州(2015年)
ジャパンプレミアム甲州新酒(2016年)
登美の丘ワイナリー登美の丘シャルドネ(2014年)
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA(2014年)
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA新酒(2016年)
ジャパンプレミアムかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン(2014年)

みんなで行こう!!サントリー 登美の丘ワイナリー後編

DSC_1707

最初にビデオを見ながら学んだ部屋に戻ってきたらテーブルに6つのワイングラスが並んでいました。
いよいよ待ちに待ったテイスティングタイムです!

テイスティング「白ワイン」

まずは1杯目
ジャパンプレミアム甲州(2015年)

DSC_1709

日本ワインらしい繊細で優しい・・・白ワイン
私がこのワインの一番のお気に入りは・・・この透明感
柑橘系のフレッシュな香りとキリッとした酸味も好き♡

DSC_1715

後ろのシャルドネとくらべても一目瞭然♪
透き通るような透明感♡

登美の丘シャルドネ・・・ヴィンテージは2014年もの
甲州より柔らかく、優しい飲み心地♪
少し若い感じの・・・軽い口当たりにグイグイいっちゃいそうでした^^;

deni2

そして・・・の紹介が逆になってしまいましたが・・・
今回なんと!2016年新酒もテイスティングさせていただけました。
まだ発売前なのでラベル貼られていません。
DSC_1743
白ワインは
ジャパンプレミアム甲州の新酒
赤ワインは
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーAの新酒です。

DSC_1711

奥の背の低いグラスに注がれているのが2016年の甲州の新酒です。
色が全然違う!
そしてもちろん・・・味も香り持ちがいます。
甲州の新酒の香りはパイナップルやバナナの香りがして・・・なんとなくスパークリングワインを飲んでいる感じで、とってもフレッシュでした。
私・・・ワインは赤好きなのですが・・・この白!めちゃ美味しい!

DSC_1739

突然出てきましたが・・・サントリーさん言えばかな姐さん
お席斜め向かいでテイスティングしていたかな姐さんに
「ゆっきーちゃんはどのワインが好き?」って聞かれたのですが・・・
即答で「甲州の白の新酒!」って答えたくらい♪
今回この甲州の新酒美味しかった!

テイスティング「赤ワイン」

さてさて続いて赤ワイン!

またちょっと順番は違うけど・・・まずは
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーAの新酒

DSC_1717

色は・・・ワインの赤と言うより少しくすんでる?(表現悪くてすいません
本当にしぼりたて?みたいな感じのぶどう色です。

マスカット・ベーリーAといえば苺ぽい香り!
より苺の香りが強い感じです。 ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA(2014年)より苺の香りが強いのかな?
どちらのマスカット・ベーリーAも
赤だけど・・・ちょっと冷やし目で飲んだ方がより美味しいです。
テイスティングしたものは程よく冷えてました。
私も普段は家でも冷やして飲むことが多いので・・・これからも冷やして飲もうと思います。
DSC_1725

そして最後に注がれたのは
ジャパンプレミアムかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン(2014年)
これ・・・赤ワイン好きな人はみんな好きなんじゃないかな?
かな姐さんも絶賛してました。

赤ワインらしい渋みと、鮮やかな濃い目の赤
香りもとっても華やかな感じ。

ぶどうの糖度・・・25度もあるそうです。
美味しいワインになるぶどうの糖度は20度以上って・・・この間テレビでも言ってたな~って思いながらお話を聞いていたのですが、25度とは!
これからワイン選ぶ時は糖度を気にして購入しようと心の中でメモメモ♪

DSC_1729

ワインショップでショッピング

グラスに6杯のワイン・・・
飲み干したかったけど
この次のことを考えて(私でも先のことを考えることもある
少し残して・・・次はワインショップへ

DSC_1746

きゃ~~~!
ワイン好き(酒好き)にはたまらない空間!
いかん!程よく飲んでるし・・・気が大きくなってるから財布の紐が緩む危険せい大!

誘惑に負けるな!と自分に言い聞かせながら店内へ

DSC_1750

試飲させてくれるカウンターまであって・・・思わず試飲。
(やっぱりここでも飲む
私・・・ただいま個人的に登美の丘のワインにハマっていまして・・・めちゃ素敵なデザインに一目惚れ
試飲だけ・・・
一杯だけ・・・
(画像にはグラス2杯写っていますが・・・はい一緒に試飲中のSHIMAちゃんの分です)
心の中で念仏のように唱えていましたが・・・
「ここでしか売ってませんよ」という声がどこからともなく聞こえてきて・・・

関西人・・・この手の言葉に弱い

さらに・・・「ここでしか買えないワイン」たちが・・・次から次へと私の目の前に現れてきました
あれだけ唱えた念仏のような言葉もどこへやら・・・
結局3本お買上げ~~~

何を購入したかは・・・また別の日にゆっくりアップしたいと思います。

日本ワインファンバサダー懇親会

DSC_1770

さて!ひとしきり、ショッピングも終え、続いて・・・親睦会へ!

最寄り駅の甲府駅へ移動
もちろん日本ワインと和食が愉しめるお店です

テーブルにはこんな素敵なネームプレートが・・・
ひとりひとり違うメッセージが添えられていてさらに感動♡
なんて細やかな心遣い

この色紙・・・宝物にしよう。

DSC_1762

お店に出て来るお料理は全部・・・今後の日本ワインファンバサダーの活動のヒントになるものばかり♪
飲みながら、食べながらでもしっかりお勉強できる空間でした。

DSC_1772DSC_1774
DSC_1780DSC_1781
DSC_1782

後編も長文になってしまいました。
最後まで読んでくれた方、ありがとうございます。

サントリー様
レシピブログ様
本当に楽しい時間をありがとうございました。

おまけ

DSC_1765
ワインだけじゃなく・・・こんなのも飲んでます
deni2

そしてテイスティングタイムも頑張って動画を撮っているSHIMAちゃん・・・のスマホ画像♪

DSC_1708

SHIMAちゃんが作成した動画完成!
めちゃ完成度高いよ!是非閲覧ください♡

deni2

LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。

「読んだよ!」ってかわりにポチッとお願いしま~す♪

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ