昨日はカリフォルニアレーズン協会のイベントのため東京へ行っていたので・・・
(もちろん日帰りです)
今日はその写真の整理していたんだけど、昼過ぎ・・・今日の分のブログを更新していなかったことに気づいて(予約投稿したつもりでした^^;)慌てて、いまから更新です。

イベント記事はまた後日・・・

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6月14日のお弁当
なんにもなかったので、冷凍のからあげと卵焼きなど、ありあわせのものを詰めました。
最近手抜き多いな~ってそのうち息子から突っ込まれそうだけど
最近、ちょこまか東京へ行かなくちゃいけないことが重なっていたので・・・
家のことは二の次にしてしまっていました。
ぼちぼち反省して、しっかり家事&母親業もやっていかなくちゃ!

6月14日のお弁当

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本日のメニュー
唐揚げ
青のりの卵焼き
ウインナー
茹でとうもろこし
ブロッコリー・ミニトマト(家庭菜園)
ご飯・ゆかり

とりあえず、手抜きでも王道メニュー

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私自身は「手抜きでごめんね」って思うお弁当でも
息子にとっては結構お気にいり度の高いお弁当メニューです。
(基本、あまりキライなものは入れませんが)

唐揚げは事前に作りおき(冷凍保存)しておいたものだったり
市販の冷凍唐揚げを使ったり・・・その時その時で違いますが
最近のお気に入り、「青のり入りの卵焼き」が入っていると、とりあえず息子はご機嫌です。
あとは、今の季節!断然美味しい「とうもろこし」
大人も子供も大好きだよね♪

手抜き満載のお弁当だけど
「まあ、お母ちゃん最近忙しいからね」と、何気に私を気遣ってくれる息子
(東京行くとね・・・最近しっかりお土産買って帰ってくるから、これまたご機嫌でいてくれます)
息子の優しさに甘えてばかりいないで・・・お母ちゃんとしても頑張らなくちゃね!

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deni2

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