今日の息子のお弁当
久しぶりにオムライス弁当です。
朝からチキンライスを作って、卵で包みました♪
卵がやぶけませんように・・・お弁当用は一発勝負なので、ちょっと緊張が走ります。

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卵好きの息子のために・・・ちょっと卵は厚めに仕上げています。
できるだけふわっと・・・
一発勝負!
うまく破れずに、ふわっと・・・きれいに包むことができました。

本日のお弁当

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本日のメニュー
オムライス
ミックスハーブのジャーマンポテト
ソーセージ
ブロッコリー・サニーレタス・トマト

厚焼きオムライス

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オムライス・・・ふわふわの半熟のオムレツを割ってとろ~っと崩して食べるオムライスや、昔ながらの薄焼きの卵で包んだオムライスとか、いろいろありますよね。
私は・・・どちらかというと昔ながらの薄焼きのオムライスが好きです。
でも残念ながら・・・不器用な私にはあの薄さのオムライスは作れません
どうしても破れちゃう^^;

なので私が作るオムライスはいつもわりとぶ厚めの厚焼きオムライスです(^^)
前に半熟のオムレツ系のも作ってみたんだけど・・・もともとオムレツも上手に作れないので^^;
お店のような見た目にはならず・・・
いつのまにか、無難な今のオムライスに落ち着いています。
自分の好みは別として、家族には好評なので良しとしましょう

今欲しいお弁当箱・・・のお話

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オムライスをお弁当にしたとき・・・一番困るのはケチャップ
そのままかけるとお弁当の蓋の裏にべちゃ~ってついちゃうし・・・
別容器で持たせるか・・・気にせずそのままケチャップをかけちゃう?っていつも迷います。
今日は・・・ちょんちょんってボタンのように丸くケチャップを落として・・・
蓋の裏につくケチャップを最小限になるようにしてみました。
・・・結果はあまり変わらないだろうけど~

小春ちゃんが使っている蓋に高さのある「盛れるお弁当箱
あれだったら・・・ケチャップが蓋につく心配もないかな?
やっぱり買っちゃおうかな~

私が特にガン見した小春ちゃんの盛れるお弁当箱の記事はこちら

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