息子のお弁当
今日は豚肉のネギ塩焼きを3枚
卵焼きはあおさ入り。
あとは簡単にいつもの隙間埋めのようなおかずをちらほら・・・
簡単だけど、ちょっと厚めの生姜焼き用の豚肉を使用したのでボリューミーです。
味付けは鶏ガラスープと塩で、ちょっと濃い目の味付け。
お弁当には濃い目の味付けが冷めてからも美味しい。
ご飯も進む一品です。
4月15日のお弁当
本日のメニュー
豚肉のネギ塩焼き
あおさ入り卵焼き
ソーセージ
枝豆・ミニトマト・大葉・きゅうり
ごはん
今日のお弁当
また1週間のはじまり
お弁当のメインを3~4日分だけ考えておいて、簡単な付け合せを暇な時に作っておくか、材料だけっ準備しておく感じで1週間を乗り切って見ようかと思っています。
最近、いきあたりばったりの献立が多かったから^^;
ちょっと反省を込めて、少しだけ計画的にお弁当をつくっていこうときめました。
あ、今日のお弁当ふりかけを振り忘れちゃいました^^;
ご飯、殆ど見えてないので問題ないかもしれませんが
今写真を取り込んで・・・なんとなく殺風景に見えてしまったのは私だけでしょうか(笑)
きっと息子は気づきもしないだろうけど~
今日は息子の学校の参観日&懇談会
役員とか決める日でもあります。
今年も・・・くじ引きになるんだろうな~^^;
いつかやらなきゃいけないことなんだけどね・・・
なんとなく当たりを引いてしまいそうな・・・毎年この緊張感が辛い。
(みんな同じ気持ちなんだろうけど)
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バリ猫ゆっきーさん
豚肉のネギ塩焼き・あおさ入り卵焼き
素敵なおかずとても美味しそうですね
素晴らしいお弁当
お昼が待ち遠しいですね
ryujiさん こんにちわ
コメントありがとうございます。
お弁当の時間、楽しみにしていてくれてたら嬉しいです。
by.バリ猫ゆっきー