息子のお弁当

今日は豚肉のネギ塩焼きを3枚

卵焼きはあおさ入り。

あとは簡単にいつもの隙間埋めのようなおかずをちらほら・・・

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簡単だけど、ちょっと厚めの生姜焼き用の豚肉を使用したのでボリューミーです。

味付けは鶏ガラスープと塩で、ちょっと濃い目の味付け。

お弁当には濃い目の味付けが冷めてからも美味しい。

ご飯も進む一品です。



4月15日のお弁当

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本日のメニュー

豚肉のネギ塩焼き

あおさ入り卵焼き

ソーセージ

枝豆・ミニトマト・大葉・きゅうり

ごはん


今日のお弁当


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また1週間のはじまり

お弁当のメインを3~4日分だけ考えておいて、簡単な付け合せを暇な時に作っておくか、材料だけっ準備しておく感じで1週間を乗り切って見ようかと思っています。

最近、いきあたりばったりの献立が多かったから^^;

ちょっと反省を込めて、少しだけ計画的にお弁当をつくっていこうときめました。

あ、今日のお弁当ふりかけを振り忘れちゃいました^^;

ご飯、殆ど見えてないので問題ないかもしれませんが

今写真を取り込んで・・・なんとなく殺風景に見えてしまったのは私だけでしょうか(笑)

きっと息子は気づきもしないだろうけど~


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今日は息子の学校の参観日&懇談会

役員とか決める日でもあります。

今年も・・・くじ引きになるんだろうな~^^;

いつかやらなきゃいけないことなんだけどね・・・

なんとなく当たりを引いてしまいそうな・・・毎年この緊張感が辛い。

(みんな同じ気持ちなんだろうけど)




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deni2

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