昨日のお弁当です。
先日おろしたてのパッと目が覚めるような色合いのイエローのお弁当箱に詰めました。
やっぱり明るい色のお弁当箱はいいな~♡
朝から元気になれます♪

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メインは鶏ガラスープの素と塩で炒めた豚肉(玉ねぎ、キャベツ入り)
ちょっと濃い目の味付けでご飯がすすむ一品です。
あと、先日信田巻きで余った肉種を丸めて揚げておいた肉団子を甘辛く炒め煮にしたのと一緒に・・・
そこにかぼちゃのサラダ
あまりこの手のものは食べない子なのだけど・・・
もしかしたら残してくるかな?って思いつつ・・・実験的に入れてみました。

11月7日のお弁当

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本日のメニュー
豚肉の鶏ガラ塩炒め
肉団子
かぼちゃのサラダ
ソーセージ・鶏チーズチキンカツ(市販品)
フリルレタス・ミニトマト
ご飯・漬物

食わず嫌い・・・1品克服♪

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実験的に入れてみた「かぼちゃのサラダ」
普段、ポテトサラダは食べるけどかぼちゃサラダは食べない息子(食べず嫌いです)
彩りにもいいかな~って思って、野菜室に余っている(残っている)かぼちゃをレンジでチンしてお弁当用にかぼちゃサラダを作って、こっそり入れてみたのですが・・・
学校から帰ってきて手渡されたお弁当箱・・・空けてみると空っぽ!
お!食べれるやん♡

早速「かぼちゃのサラダ食べれたね~」って言うと
「あ、あれね。美味しかったわ。最初見た時は残してくるつもりやったんやけど、少しだけソーセージについてて、それを食べたら美味しかったから」
とのこと♪
おお~♡偶然に口にしたわけね!
だから食わず嫌いなだけやと、いつも言ってるのに~
食べて見ると美味しいやろ~そもそもまずいもの作ってるつもりないし~~~
母の料理の腕をもう少し信じてほしいものです。(^^)

とにもかくにも・・・
彩りの良さげなおかず(サラダだけど)が一品増えたことは嬉しいことです。
これからも少しずつでもいいから食べられるもの増やしていけるといいな~♪

deni2

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