昨日のお弁当です。
お弁当箱が小さいと言われたばかりだったので、今あるお弁当箱で一番大きめ?なお弁当箱をチョイス。
他にもあるはずなんだけど、どこにしまったか思い出せない^^;

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とりあえず隙間なくギュウギュウに詰め込んでみました。
んでも多分足りないっていうだろうな~
ネットでお弁当箱の検索をしてるものの、実際手にしてないので質感とかもよくわからず
結局昨日の夕方、お弁当箱を探しにロフトや雑貨屋さんへ探しに行っちゃいました。

2月7日のお弁当

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本日のメニュー
チキンカツ
半熟ゆで卵
ソーセージ
ポトフ
ブロッコリー・ミニトマト・サラダ菜
ご飯・のりたまふりかけ

ちょっと大きめのチキンカツ

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今日のお弁当のメインは「チキンカツ
火の通りを早くするために、少ししっかりめに肉たたきで叩いて伸ばして衣をつけました。
衣までは前の晩に準備、朝は揚がるだけです。
あとは前の晩の残り物「ポトフ」からたけのこ、キャベツ、にんじんを詰めて
ゆで卵は半熟に仕上げて、仕上げに塩をふりかけました。

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インフルエンザにかかりませんように・・・

明日から三連休ですね。
うちはなぜか火曜日も休みなので(学校行事)4連休なんです。
4連休だし、どこか行けたらいいなぁと、いろいろ計画しかけていたのですが。
来週末、2泊3日で沖縄研修旅行があるので、その前に風邪とかひかせるわけにはいかない!ということで、なるべく外出は避けよう・・という家族会議結果がでました^^;
(インフルエンザ流行ってるからね・・・)

テレビで毎日のように「インフルエンザが大流行」と言うニュースを目にするんだけど
まだ学校でも学級閉鎖等の連絡はありません。
関西は言うほど流行ってない?去年のほうが流行ってたような(実際学級閉鎖にもなってたし)
でもまあ、油断大敵!
一応毎年予防接種してるけど・・・予防接種しててもかかる年はかかるし~
外出時はマスク!うがい手洗い徹底して、予防していきたいと思います。

deni2

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