今日の息子のお弁当

20190508-DSC_6060

久しぶりにエビフライ
前に晩ごはんに作ったときに衣をつけて冷凍庫でストックしたいたものを朝揚げただけ。
朝から揚げ物・・・って面倒ではあるけど、2尾だけなので少量の油でササッと揚げるだけ、意外と楽ちんです。
(エビフライって下処理、衣付けが面倒なだけですよね(^^))

5月8日のお弁当

20190508-DSC_6064

本日のメニュー
エビフライ
煮玉子
ちくわとブロッコリーのコンソメ炒め
ソーセージ
ミニトマト・リーフレタス
ご飯・ふりかけ

今日のお弁当

20190508-DSC_6061

煮玉子は昨日と同じ~♡
朝、卵焼き焼かないくてすむことが嬉しい♪
あとは下準備しておいたエビフライを揚げて、揚げてる間にブロッコリーとちくわをコンソメで炒めるだけ♪
超楽ちん弁当です。
あ!タルタルソースは市販のタルタルソースの小袋をお弁当バックに一緒に入れるだけなので、市販品のソース、タレ系もストックしおくと便利ですね。

お気に入りのお弁当箱

20190508-DSC_6058

久々にスリム2段弁当箱です。
丈夫で、手入れがしやすいのが特にお気に入りです。
今日はエビフライにしようと思っていたので、2本くらいならこのお弁当箱が一番入れやすいかな~ってチョイスしました。


もう何度か言っていますが、先日キッチンをちょっと片付けたおかげで、今あるお弁当箱がひと目でわかります。
(今までは、いろんな棚に入れていたので探すのも一苦労でした^^;)
このお弁当選びにも時間を費やす事が減ったので、効率よく動けるキッチンっていうのも大事なんだな~ってしみじみ痛感中です。
(でもまだ完璧に片付いたわけではありませんが・・・完璧を目指して頑張ろう!)

20190508-DSC_6057

LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。


deni2

ワンクリック応援していただけると嬉しいです。

2つのブログランキングサイトに登録しています。応援ポチッとしていただけると嬉しいです。

にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ 

「読んだよ!」ってかわりにポチッと応援していただけると嬉しいです!