今日の息子のお弁当
明後日から中間テストなので、お弁当も今日と明日だけ、今週はちょっと楽ができる週でもあります。
こういう時はあまりお弁当用って買い物とかしないので、必然的にお弁当も質素になります。
まあ・・・普段から質素ですが^^;

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困った時は「おにぎり」
最近の息子のお気に入りなのですが・・・今日作ったのは「おにぎらず
息子がリクエストしたのは「二等辺三角形」のおにぎりだったのですが・・・
いい感じの具材がなかったので、もっと簡単なおにぎらずにしちゃいました。

5月21日のお弁当

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本日のメニュー
おにぎらず(チャプチェ)
スティックチーズ入り春巻き
ソーセージ
ブロッコリー・ミニトマト・フリルレタス

おにぎらずチャプチェ弁当

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チャプチェは・・・昨日の晩ご飯の残りです。
普段あまり前の日の残りものはお弁当には入れないのですが・・・
昨日の晩ご飯の時、「ピーマンとかにんじんも食べなさい」と言っても1つも食べてくれなかったので
「食べなかったらお弁当に入れるよ」って言ったら
「あ、んじゃおにぎりの具にしてよ。それなら食べるかも」と言ったので、本当に入れてやった~♪

先日、塩付おにぎらず用海苔を買ったので(実はこの商品買うのは初めて)
どれくらいの塩加減なのか・・・知りたかったのもあったので♪
あ、息子は二等辺三角形のおにぎりが良かったようですが・・・
偏食の息子にささやかな抵抗です(*^^*)

あ、チャプチェレシピはまた別の日にアップしますね。
(別に出し惜しみするような料理でもないけど、お弁当記事とは別にしたいので。個人的なブログのこだわり

塩付おにぎらず用海苔


この手の大判の海苔は焼き海苔が多く・・・
息子は焼き海苔より味付け海苔が好きで、おにぎりは「味付き海苔で!」ってうるさいんですよね。
なのでなかなかおにぎらずが作れず・・・(過去に1度焼き海苔で作ったんだけど、やはり不評でした)
おにぎらずが流行った頃、塩付きや酢がついたものとかも出はじめて・・・
気にはなったたんだけど、結局買わずにスルーしていました。

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なんか最近やたら「おにぎり」がお気に入りのようなので
コレを期に塩付き海苔も試してみようと思って♪
酢の海苔はまだ迷い中ですが・・・
んでも7枚しか入ってないから・・・ちょっと割高ですよね^^;

今日のお弁当箱は・・・特にお弁当からはみ出す感じではなかったので、久々に丸いわっぱ弁当箱にしてみました。

deni2

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