春休みも終わり・・・
昨日始業式、今日から通常通り(午後からも行事等スタート)お弁当再開です。
昨日、学校から帰ってきた息子から「明日学食で食べるからお弁当いらんわ」と言ってきたので・・・
「え?いきなり学食?」
作る気満々だったのに・・・がっかりしていたら、寝る前にいきなり
「やっぱりお弁当作って」と言ってきました。
お友達から連絡が来たのかな?
でも今回は動じない!準備は出来てるから即OKです。

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あ!息子のクラス
仲良しのお友達とも同じクラスになれたようで・・・めちゃ喜んでいました。
私もその辺、心配していたのでホッとしました♡
中学3年生!中学生活最後の1年。楽しい1年になるといいな~って母としては願うばかりです。

4月9日のお弁当

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本日のメニュー
レンコンつくねバーグ(照り焼き)
卵焼き
とうもろこし
にんじんの白だし煮
スナップエンドウのコンソメ味・レタス・ミニトマト
ご飯・鰹節・海苔・梅ひじき

新学期のお弁当・NEWお弁当箱

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今日使ったお弁当箱は深さがあるのでおかずは立てて詰めました。
レンコンつくねバーグは・・・ちょっと立てすぎたかな?レンコンが見えないね^^;
にんじんは飾り切りにして白だしとみりんで煮たもの
スナップエンドウはコンソメで茹でました(^^)
ほんのり味付きにしたの・・・気づいてくれるかな~♪

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そうそう!ご飯は鰹節と海苔をご飯の間に入れて2段式に・・・
上部には「梅ひじき」を少しだけトッピングしました。
ご飯にもしっかり味がついていることになるので・・・喜んでくれるはず!
(ご飯多かった!って言うかもしれないけど)

Seagull(シーガル)フードキャリア10cm2段ステンレス弁当箱


新学期ということで今日のお弁当箱も新しいものをチョイス
Seagull(シーガル)フードキャリア10cm2段ステンレス弁当箱 買ったのはだいぶ前なんだけど・・・使うのは初です。
2段弁当箱だけどひとつ直径10cmなのでちょっと小さめ
でもひとつ400ml入るので合計800ml・・・結構入ります^^;
ダイエット中だからあまり詰め込まないほうがいいかな~と思いつつ、初回なのでどこまで入るか確認も込めて、ちょっとしっかりめに詰めてみました。
「多かった」って言うかな?(様子を見てみようと思います)

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さて!
また1年。学食にも時々頼りつつ・・・息子が喜ぶお弁当作りがんばります!
そんな私のお弁当記事!ブログを通して
同じく毎日お弁当つくり頑張っているお母さんたちの励みや参考になると嬉しいです。


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deni2

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