昨日のお弁当
息子の大好きな焼き肉メインのお弁当です。
お肉は「ハラミ
焼き肉のタレで味付け♪
ご馳走だけど・・・何気に手抜き、簡単弁当です。

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焼き肉はたっぷり入れちゃいました。
多分焼き肉だけでご飯食べきってしまうんじゃないかな~(^^)
タレもしっかり絡ませました。

1月30日のお弁当

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本日のメニュー
焼き肉(ハラミ)
チーズ入りミニ春巻き
塩麹入り卵焼き
ブロッコリー・ミニトマト
ご飯・柴漬け

ご馳走弁当

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焼き肉!なんと7枚入っています。
ちょっと入れすぎ♪
喜ぶだろうな~って思って詰められるだけ詰めたお弁当です。

帰ってきた息子に「焼き肉いっぱい入ってたでしょ~」って言うと
「あ、うん。今日の卵焼き美味しかったわ。またあの味付けで入れてな」
え?卵焼き???
「あ、少しだけ塩麹入れた」
「あ、うんうん。たまにあの味付けの卵焼きが入ってるやん。毎日あれでもええで~」
焼き肉より卵焼きを絶賛^^;
恐るべし塩麹!


私が使用している塩麹はこちら
ハナマルキさんの液体塩こうじ
本当もう何年も愛用しています。
液体なので、卵焼きにもいれやすい!
ちょっと焦げやすくなるので、手早く作るのがポイントではありますが・・・
息子も大絶賛の美味しい卵焼きが焼けます♪

deni2

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