もう12月も半ば・・・1年って早いな~なんてしみじみ思いふけっているのですが
実は今年の12月はあまり年始へ向けての焦りがありません。
仕事の締め切りとかいろいろ・・・追われるものはありますが
気持ちの上では例年よりだいぶ違います。

何故かと言うと・・・お節です。

毎年、我が家の分
同居している親世帯(お義父さん、お義母さん)の分
スープの冷めない距離に住んでいる義兄夫婦の分
と合わせて3世帯分のお節を私1人で作り続けてきた
のですが
今年はなんと!
お節作りお休みすることになりました。

お節を作らない年末、大晦日なんて何年ぶりだろう~
今からワクワクしてしまっています。

2016お節

でも今年は作らないからといって・・・この時期お節の話をしないのはもったいないので・・・

我が家の過去5年分のお節料理をまとめてアップしたいと思います。

まずトップ画像には直近の2016年バージョンのものです。

5年分のお節のまとめ

5年以上前の画像もあるにはあるが・・・画像の悪さに唖然。
歴史を感じる今日この頃・・・見るに耐えられる5年分をアップさせていただくことにしました(^^)

2016年バージョン

お節(重)

2016年お節のメニュー


  • 黒豆(圧力鍋・オース使用)
  • 数の子
  • 田作り
  • 牛肉の八幡巻き
  • 伊達巻
  • 栗きんとん(圧力鍋・オース使用)
  • 鶏肉の八幡巻き(圧力鍋・オース使用)
  • 紅白なます
  • 鯛の子煮
  • 有頭エビの旨煮
  • ブリの西京漬け
  • 棒鱈の煮物
  • 煮しめ
  • きんかんの甘露煮
  • かまぼこ
  • いくら醤油漬け

2015年バージョン




お節料理

そしてこちらが2015年バージョンのお節
お重にも詰めたけど(後ろにちらっと見えています)
この時メインでアップしたのはお皿等に盛り付けたもの。

2014年バージョン

そして次は・・・2014年バージョンのお節

この頃、伝統本舗さんの【山中漆器】 三段重 光輪松を使い始めました。
お時間のある方は・・・↑の商品ページ覗いてみてくださいね。
私・・・めちゃ頑張ってお節のコーディネート頑張ってます。

2013年バージョン

楽しいキッチン

そしてさらにさかのぼって・・・2013年バージョンのお節

このあたりから・・・画像の悪さが目立ってきます

2012年バージョン

そして・・・ブログにアップギリギリラインの2012年バージョンのお節です。
この頃はとにかく全体像を撮らねば・・・と椅子の上に乗ったり、てんてこ舞いで撮ったもの。
引いて撮るとか、レンズを選んで撮るとか・・・そんなことも何も知らない、考えない頃でした

作ってるメニューはいつもだいたい同じもの。
棒鱈炊いた年もありました。
我ながら毎年頑張ってる・・・

今年は家族間でいろいろあったので・・・
色々あった中、性格的にきっと今年も3世帯分作るであろう私の精神的ストレス的なことを考えての旦那からの 「お節休み」宣言でした。

我が家のお節は今回Oisixさんのお節を注文しました。

お節作らない年・・・ではあるけど、黒豆炊いたり、好きなものはちょこっと作る予定です。

我が家の定番お節レシピ・・・真新しいものはありませんが
また再投稿でおいおいご紹介させていただきます。

deni2

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