2017年もあと数時間です。
今日は早朝からお節作りに追われていました。^^;
余裕をもってスタートしたはずのお節作りなのですが・・・
昨日は・・・ちょっとトラブルがあって一日外出
まさかの丸一日潰れてしまって・・・予定を大幅に遅れて今日は早朝からずっとお節作り
やっと終了。

そのまま年越しそばを作って、やっと一息ついたところです。

DSC_9146

このブログを書き終わったら、お重に詰めようと思っています。
途中経過等、作業に追われ、一品一品写真を撮る余裕がなかったので
とりあえず簡単にワンプレートに盛り付けて、ご紹介。

2018年のお節!ちょこっと盛りワンプレート

DSC_9140

今年作ったのは13品
全貌は年明けてからアップしますが・・・
とりあえず、今盛り付けられる分をワンプレートにまとめてみました。

実は盛り付けている最中に「伊達巻」を作るのを忘れていたのに気付いて・・・
この後、慌てて伊達巻を作りました。
ということで、今日アップする分には伊達巻はまだ写っていません^^;

お節ワンプレーPart1

DSC_9161

田作り
栗きんとん
たたきごぼう
エビの旨煮
牛肉の八幡巻き
紅白なます

お節ワンプレートPart2

DSC_9167

黒豆
数の子
豚ヒレ肉の焼豚
鶏の松風焼き
かまぼこ

かまぼこは・・・SHIMAちゃんのブログを参考に飾り切り♪
不器用な私・・・かまぼこの飾り切りは結び系くらいしかできなかったのですが^^;
SHIMAちゃんのブログで工程写真付きで紹介されていたので、ガン見しつつ頑張りました。
・・・と言っても作ってみたのは扇型だけですが(^^)
(なんせ時間がない

SHIMAちゃんありがとう~♡

あとは「伊達巻」と「煮しめ」
そしてもう一品
とっても豪華な一品を用意しています。
お節に入れるのは初の食材なのですが・・・年が明けたらアップしますね♡

DSC_9183

良いお年を・・・

例年よりちょっと早くコメント欄を閉じてしまったので
今日は何人かのお友達から年末のご挨拶のメッセージをいただきました。(^^)
朝から目が回るほど忙しく、まだお返事もできていませんが・・・ これからメッセージ送らせていただきます

2017年は私にとって一言で言うと「想いが叶った年」でした。
かっこよく言うと「飛躍の年」かな?
今まで地道に頑張ってきたことが、形になった年・・・
良い年だったな~なんて♡

とは言うものの、3月くらいかな?
とても辛いことがあったり、夏頃、ちょっと体調をくずして病院通いも続いたり、10月にも同じく体調を崩したりして、健康面は色々問題はありましたが
でもやっぱり2017年、振り返ると良い年だったな~って思います。

2018年はどんな年になるかな?
年明け早々、とても楽しみにしているお仕事があるので幸先は良い感じです。
2018年はちゃんと身体も大事にしつつ、もっと飛躍できる年になるよう頑張りたいと思います。

コメント欄は閉じてしまっているので、一方通行なご挨拶になりますが・・・
2017年、本当にお世話になりました。
たくさんのブログの中から
ブログ「楽しいキッチン*spice-cooking*」を見に来てくれている読者様
いつも仲良くしてくれるお友達ブロガー様
2018年もよろしくお願い致します。
皆様も・・・良いお年をお迎えください。

deni2

LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。

「読んだよ!」ってかわりにポチッとお願いしま~す♪


1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ 
簡単料理ランキング

1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。