今日はちょっとお気に入りの便利グッズの紹介です。

4年前くらいに購入した「厚くてま〜るい かき揚げリング
とっても分厚いかき揚げが簡単に出来上がります。

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天つゆは
出汁とみりんと醤油と酒・・・私はあまり市販のめんつゆは使わないので
小鍋で必要な分だけその都度作ります。

我が家の天つゆ
出汁:150ml
酒:50ml
みりん:50ml
醤油:50ml

なかなか良いアイテムです。
一枚でお腹いっぱいになる・・・かなりボリューミーなかき揚げができます。

使った具材はレンコン・玉ねぎ(赤)・人参・枝豆です。

絶対入れたいのは玉ねぎですね
後は残りものの根菜を・・・もうこれだけでご馳走♪

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そしてもうひとつ
ここで合わせて使いたいアイテムがあります。
鬼おろし」です。

これはもう12~13年くらい使ってるかな?
私のブログでも何度か登場しています。

この「厚くてま〜るい かき揚げリング」と「鬼おろし」の組み合わせで作るかき揚げは最高です(*^^*)

過去記事を整理していたらこの記事を見つけて・・・ 思わず再投稿してしまいました。

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今日はレシピではありませんが・・・
私のお気に入りのキッチン便利グッズの紹介でした。





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