今日のレシピは・・・またしても「サバ缶」使用の料理

今日使用するサバ缶は「味噌煮」

これまた封を開けたらそのまま美味しい味付けのサバ缶です。

このままでももちろん美味しいけど・・・今日も少しだけアレンジ!

20181210-DSC_4238

サバ缶は耐熱容器に移して、レンジで1分ほど加熱してから使います。

加熱しなくてもそのまま使用してもいいけど、気持ち温めるとより扱いやすくなるような気がするので(^^)

ここはお好みで!



味噌煮のサバ缶活用レシピ

20181210-DSC_4230

今日もサバ缶かよ~って思う人もいるかな?

ごめんね。ほんと・・・今更やけどハマってるねん(笑)

何より魚嫌いの息子が食べてくれるのが嬉しくて・・・

そろそろ息子も飽きてくるかな?

それはそれで困っちゃうだけどね~^^;


【レシピ】味噌煮のサバ缶とピーマンのマヨ和え


20181210-DSC_4243


レシピ 味噌煮のサバ缶とピーマンのマヨ和え

材料(3~4人分)

  • サバ缶(味噌煮):1缶
  • ピーマン:1個
  • ネギ(白い部分):1/4本
  • マヨネーズ:大さじ1.5
  • サバの味噌煮缶の汁:大さじ1
  • 七味唐辛子:適量

作り方

  1. サバ缶(味噌煮)は耐熱容器は汁ごと耐熱容器に移し、レンジ600wで1分加熱する。
  2. 20181210-DSC_4226

  3. ピーマンは種を取り、細切りにし、ネギはみじん切りにして、1のサバの味噌煮と共にボールに入れる。
  4. 20181210-DSC_4228

  5. サバの味噌煮缶の汁とマヨネーズを入れて、サバを軽く崩しながら混ぜ合わせる。
  6. 20181210-DSC_4229

  7. 器に盛り、好みで七味唐辛子を振る。

味噌煮にマヨネーズをプラス


20181210-DSC_4234


味噌にマヨ・・・これ以外と美味しい組み合わせですよね。

ピーマンは彩りに・・・と思って入れてみたんだけど、ネギも良い仕事してくれています。

そして・・・ここに七味唐辛子をプラスしたら・・・お酒のおつまみとしてもGOOD!

サバ缶の味噌とよく絡んで・・・濃厚で食べごたえありました。

あ!これもね。息子が美味しいって言ってくれた一品です。

今の所サバ缶を使った料理、失敗知らずです♡



使用したサバ缶の味噌煮はこちら
水煮缶、味付け缶含めて・・・今、家の近くのスーパーでは品切れです(T_T)

別に別のメーカーさんのを買えばいいんだけどね。

近所のスーパーに置いているサバ缶、他のメーカーさんのちょっと高いんだよね~^^;

サバ缶のストックもなくなっちゃったので・・・ちょっとサバ缶探しに遠くのスーパーへ足伸ばそうかな~


deni2

LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。

「読んだよ!」ってかわりにポチッとお願いしま~す♪



1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。


にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ 
簡単料理ランキング

1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。