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今月のスパイス大使の投稿期限・・・ぎりぎりかな(^▽^;)

特別なものではありませんが・・・

ハウス辣油を使用したレシピです。

きゅうりのピリ辛1

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スパイス大使レシピ

きゅうりのピリ辛漬け

材料(4人分)

きゅうり:2本

○薄口醤油:大さじ2

○ごま油:大さじ1

○ハウス辣油:小さじ1

○砂糖:小さじ1/4~1/2

白ゴマ:適量

糸唐辛子;適量

作り方

【1】きゅうりはめん棒等で軽くたたいて食べやすい大きさに切る。

【2】○を合わせてボールに入れてよく混ぜ合わせる。

【3】1と2を合わせ、糸唐辛子、白ゴマを入れて合わせて1~2時間くらい冷蔵庫でよく冷していただく。

きゅうりのぴり辛2

 

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普段はお酢で作ることが多いんだけど今回はもっと手軽にハウス辣油。

いつもよりビールが進む一品になりました。

子供が夏休み中。

ブログ更新は後回しになりつつあります。

今日も気がついたらもうこんな時間・・・(^^ゞ

 

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