圧力鍋で2段調理！香りのおまけ付き「野菜の香りソルト蒸し」&「スパイススープ」

楽しいキッチン*spice-cooking*へようこそ！

ご訪問ありがとうございます。

今日はワンダーシェフ・オースプラスのでぱぱっと2品作っちゃおうってことで

2段調理レシピのご紹介です！

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オースプラスで2段調理！

簡単スープと温野菜

忙しい主婦の味方！ワンダーシェフ圧力鍋オースプラスの８０kpaで加圧時間5分で作るスープと温野菜の2品のレシピ♪

5分で2品はできちゃうのは本当に助かる！

ここにスパイスの香りの魔法をプラス♡

スパイス好きには至福の調理時間です。

　スパイススープ

（下段）スパイススープの材料（2～3人分）

• にんじん：1/3本
• 玉ねぎ1/2個
• 【A】シナモンスティック：1/2本
• 【A】ターメリック：ふたつまみ
• 【A】クミンパウダー：小さじ1/4
• 【A】コリアンダーパウダー：小さじ1/3
• 【A】塩：小さじ1
• 水：450～500ml
• GABANパセリ＜フリーズドライ＞：適量

香るソルト・温野菜

（上段）香るソルト・温野菜の材料（4人分）

• さつま芋：1/2本
• ズッキーニ：1/2本
• ブロッコリー：1/2株
• パプリカ（赤・黄）：各1/2個
• 蕪：2個
• ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞：適量
• オリーブオイル：大さじ2

作り方（2段調理）

1. スパイススープを作る
   
   にんじんは皮をむき、太めの短冊切りにする。玉ねぎは薄くスライスし圧力鍋に入れ、分量の水、【A】を入れ付属のすのこをセットする。
2. 温野菜を作る
   
   さつま芋、ズッキーニは輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。蕪は食べやすい大きさに切り、パプリカは種を取り6等分くらいに切る。
3. １のすのこにクッキングシートを敷き、２を並べ香りソルトを振りオリーブオイルをまわしかけ蓋をして80kpaにセットして強火にかける。
4. 圧力がかかったら弱火にし5分加圧し火を止める。ピンが下がったら蓋を開けすのこを取り出し、器に温野菜を盛りつけ、スープはシナモンを取り出し、器に盛り、パセリを散らす。

温野菜にはハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞のみ！これ一本で味が決まるのもさすがハウスさん！いろんなミックスハーブがあるけどこの香りソルトイタリアンハーブミックスは軍を抜いてると思う！（個人的な意見ですが）

下段でシナモンを効かせたスパイススープを一緒に煮てるので上段で蒸している温野菜にも程よくエスニックな香りがプラスされ、もちろん下段のスープにもハーブの香りがプラスされてる♪２段調理の賜物です。

シナモンはパウダーではなくここでは是非ステッィクを使用してください。

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圧力鍋はワンダーシェフオース

食卓と心に、あたらしい彩りを。ワンダーシェフ

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ワンダーシェフ オースプラス 圧力鍋 4Ｌ

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オースプラス特設ページ

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ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋

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ワンダーシェフの1月発売の新製品、オースキュート

そんな我家でも大活躍してくれているワンダーシェフさんの圧力鍋オースに新色が発売されることになりました！

カラーはなんと２色！かわいいパステルカラー

ルーサイトグリーン

ストロベリーアイス

そして

そんなかわいいパステルカラーオースキュートのモニターをさせていただくことになりました♪

発売は２０１６年１月５日

発売前ではありますが・・・ちょっと早いクリスマスプレゼントのようにいち早く届いた新色オースキュート

私のカラーはルーサイトグリーン

まずは恒例？

届いたばかりの新色カラーの撮影会♪

既存のオースとオースプラスも一緒にパチリ♪

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