楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Tagお弁当

昨日のお弁当です。 作ってる時は気づかなかったんだけど・・・ ブログにアップして、改めて見るとめちゃ黄色いやんこれ! ・・・と、自分でもびっくりしてしまいました。 おかずがほぼ黄色・・・そこに輪をかけてお弁当箱まで黄色いbr /> いつもならミニトマト入れるのに、

昨日のお弁当 ちょっと大きめなハンバーグ いつもはお弁当用にはこの半分の量にして2個入れるんだけど (そのほうが早く焼けるから) この日は2個に分けず1個で作りました。 気持ちちょっとビックハンバーグ! (食卓に並べば普通サイズのハンバーグですが) この日のハンバ

昨日のお弁当です。 先日おろしたてのパッと目が覚めるような色合いのイエローのお弁当箱に詰めました。 やっぱり明るい色のお弁当箱はいいな~♡ 朝から元気になれます♪ メインは鶏ガラスープの素と塩で炒めた豚肉(玉ねぎ、キャベツ入り) ちょっと濃い目の味付けでご飯

昨日のお弁当です。 昨日学校から帰ってきた息子に「今日のお弁当、手抜いたな~」と言われてしまったお弁当です。 なぜだろう? 別に手を抜いたつもりなかったんだけど・・・^^; がっつり肉が入ってなかったからかな? いや・・・信田巻き、ひき肉入りだなんだけど

月曜日!今日も朝からお弁当つくり 今日のメインは甘辛く味付けした豚肉をたっぷり乗っけた「のっけ弁当」に仕上げました。 先日フラッと寄ったロフトで買ってきた新しいお弁当箱に詰めました。 今までは黄色いお弁当箱は息子は嫌がっていたのですが お友達に黄色いお弁当箱

今日の息子のお弁当 朝は下ごしらえしておいたタンドリーチキンと少量のナポリタンを炒めただけ 焼く10分くらいで完成 そろそろ「手抜きすぎ」って息子に怒られるかな? ご飯の上にドカンと乗っているコロッケは市販のもの。 昨日1個45円で買ってきたものをトースターで温め

今日のお弁当! 今日は息子の学校の参観&懇談会があるので、もう少ししたら出発です。 進路説明会もあるので・・・午後は学校行事で潰れるな~^^; 取り急ぎブログ更新してから化粧してでかけなくちゃ! 今日のお弁当は先日作りおき(マリネ)しておいた鶏むね肉を解凍して

今日のお弁当 実は今日のお弁当は全品市販品(冷凍食品)で完全手抜きなのでアップするかどうか迷ったのですが・・・ まあ、こんな日もあるさ~ってことで 記録として残しておきます。 なんとおにぎりまで冷凍食品♪ 玄米おにぎりです。 玄米おにぎりの中の具はマヨたまご(^

今日は金曜日!カフェテリアの日で、お弁当はお休み。 ということで今日アップするのは昨日のお弁当です。 昨日のお弁当は「ハンバーグ」でした。 やっとうずらの卵で作った目玉焼きを乗っけました。 今まで何度もお弁当にハンバーグ入れてきたけど、実はいつも普通の卵の目

昨日の夜、息子から衝撃的な言葉が! 「明日、写生大会で京都の植物園に直行やねん」 ん? 明日って??? 画板とか絵の具とか・・・なんかやかんや必要なものあるよね? 今何時やと思ってるねん!しかももうすでに夜も深夜近く、ホームセンターもとっくにしまっている時間帯

今日の息子のお弁当です。 お弁当作りはちょっと久しぶり♪ 先週まで中間テスト期間中だったのでお弁当はお休み 今日からまたお弁当生活再開です。 今日のお弁当は「のっけ弁当」です。 この間作っておいた「豚バラ肉のネギ塩焼き」をたっぷり乗っけました。 作りおきしてお

今日のお弁当です。 名古屋から帰宅後、まだ料理らしい料理をしていないので お弁当のみのアップが続いていますが そろそろ・・・日々の料理のレシピアップもしていかなくちゃ^^; メインは春巻き 野菜嫌いの息子のために・・・春巻きには少しあんの量を増やした鶏ひき肉を巻

久しぶりにお弁当です。 お弁当を作ってると、なんかやっと日常に戻ってきたんだな~って実感。 やっぱりお家が一番だ♡ そんな久々なお弁当は「鮭の塩焼き」 魚嫌いの息子でも最近やっと「塩鮭」ならお弁当に入れて良いというようになりました。 試しにちょっと前に少しだ

今日は息子の中学の体育祭です。 旦那と一緒にちらっと覗いてきました。 多分見つかっていないはず・・・(今年も絶対来るなと言われていました) 出ている競技はみれませんでしたが、楽しそうに笑っている姿が見れました。 中学生活、息子なりに楽しんでいるようです。 今

今日の息子のお弁当 ほぼ前日から準備していたので今日の朝は楽ちんでした。 毎日こうして準備できたら楽なんだろうけどね~ メインの唐揚げの甘酢タレ漬けも前の夜から漬け込んでいるので結構濃厚。 お弁当にはこのくらいな濃厚な味付けが良いみたい。 朝、ちょっと味見さ

昨日のお弁当! 今日、金曜日は「カフェテリアの日」なのでお弁当はお休み 週に一度のお弁当お休みの日です。 そんなこんなでちょっと1日ずれ込んでいた投稿ですが、追いつきました。 メインはエビフライ あとは「明日も入れてね」って言われた揚げ餃子も(^^) そして久々に

昨日のお弁当です。 昨日のお弁当・・・なんと!鮭の塩焼き弁当! なんと!・・・と言うべきほどの食材ではないけど^^; 実は息子が中学生なって「焼き鮭」を入れたのは初なんです。 なんせ魚嫌いなので^^; お弁当に魚を入れるのは絶対禁止でした。 かろうじて「鮭フレーク」

今日のお弁当 3連休も終わって・・・また再びお弁当つくり再開です。 前日、旦那と結構遅い時間までテレビを見ていたので^^; 朝はちょっと寝ぼけた状態 まあ、寝坊しないだけマシだけど(笑) 冷蔵庫の中のものをかき集めて、詰め合わせました。

今日のお弁当です。 昨日の晩ごはんの残りもの(春巻き)と、作りおきしていた煮玉子、あとはソーセージをケチャップで炒めたものと冷凍食品のささみのチーズカツ 10分くらいで完成♪ 手抜き満載です。 お弁当箱は最近、使う頻度が増えてきた、木目柄のお弁当箱 ちょっと深

今日の息子のお弁当 メインは焼き肉! この間スーパーで半額で売っていた牛肉をご購入したもの♡ 火曜の19時をすぎると半額シールが貼られるスーパーを発見して以来、ほぼお肉をメインに買いにいきます。 普段なら手が出ない値段のお肉も半額ならかなりお得に♡ 半額とはい

今日のお弁当です。 日曜日ですけど~ 文化祭2日目です。 息子のクラスはダンス・・・出演時間は午後からなので、今日は午後からこっそり覗いてきます 息子が部屋で何やら音楽をかけて、ダンスの練習をしているのを横目でみつつ・・・楽しみにしていました。 今日もカフェテ

今日の息子のお弁当です。 今日は息子の学校の文化祭です。 カフェテリアが一般開放されているので生徒は全員お弁当持参だそうで、土曜日だけどお弁当を作る事に・・・ 例のごとく、息子は私に伝え忘れていて、朝からバタバタと作ることに^^; お弁当を作る予定がなかったの

昨日のお弁当です。 昨日、夜にはアップしたかったんだけど~ 夕方からちょっとバタバタ・・・夜アップには間に合わなかった^^; まあ、今日は(金曜日)「カフェテリアの日」なのでお弁当はお休みの日なので、ちょうど良いといえばちょうど良い 今日のお弁当はお手軽弁当!

今日のお弁当です。 高野豆腐は前の日に作っておきました。 (高野豆腐は息子のお気にいりメニュー) メインはエビフライだけどね(^^) タルタルソースは別容器へ エビフライの上にかけちゃおうと思ったけど、息子に「別で入れてよ」と突っ込まれました^^; (変なとこ・・・

今日のお弁当です。 午前中ご紹介した塩鶏そぼろを使用した3色そぼろ弁当です。 そぼろ弁当にするとおかずも少なくてすむし・・・(今回はおかずなし) そぼろ自体も前の日(事前に)準備していたら、朝はとっても楽ちんです。 彩りよく仕上げたいので、枝豆、ミニトマトを

今日のお弁当 さあ・・・また今週もお弁当つくりが始まりました。 準備もしていたので、結構短時間で完成。 もう少し涼しくなったら、いろいろ作り置きとかして朝を楽にしていきたいな~って思います。 今日のお弁当のおにぎりは「玄米おむすび」です。 ayakaちゃんとこで紹

今日のお弁当 寝坊した・・・ 目覚まし時計、知らないうちに止めてたみたい^^; 慌てて息子を起こして、作り置きの煮玉子と市販品のおかずをチンしたり、ソテーしたりしてお弁当に詰めました。 息子が家を出るギリギリ5分前に完成! 煮玉子・・・作っておいてよかった^^; 卵

今日はまだ昨日の台風の影響で、交通機関の運行も遅れがあったりして 学校からの連絡メールでは「3限目からの授業再開」とのことで いつもよりゆっくり目の登校になりました。 お弁当つくりものんびり♪ のんびりだったけど、息子を見送った後・・・2度寝しちゃいました。

今日から新学期っていう学校も多いんじゃないかな? 我が家は先週からでしたが・・・ んでも本日からしっかりお弁当再開! お弁当生活スタートです。 今日のメインは「ハンバーグ」先日、煮込みチーズハンバーグを作ったときに、多めに作ってストックしておいたハンバーグを

今日のお弁当! お弁当は来週からと思っていたんだけど、例のごとく突然の「お弁当宣言」 午後から友達と残って、なんかするらしい。 とりあえず今回もあるもので(^^) 工房アイザワ ランチボックス 角長スリム 2段 70134 [ホーム&キッチン]工房アイザワ 使用したのは角長ス