楽しいキッチン*spice-cooking*

「ターメリック」の記事一覧

夏野菜のスパイスカレー

メシ通連載公開のお知らせ|トッピングで楽しむ夏野菜のスパイスカレー|アンダ・ブテコ

7月2日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載31回目の記事が公開されました。 今回は夏に向けてのスパイスカレー! スパイスカレーのベースはいつも通りですが・・・ 今回はち […]
ナスのターメリック炒め

メシ通連載公開のお知らせ|ターメリック活用レシピ「ナスのエスニック風炒め煮

昨日6月19日ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載6回目の記事が公開されました。 今回は「ターメリック」に注目したエスニック風の一品 晩ごはんの1品でも、ビールのおつまみとしても […]
タンドリーチキン

フライパンで焼き上げる鶏手羽中のタンドリーチキン|レシピ

久しぶりにタンドリーチキンチキンを作りました。 使用した鶏肉は手羽中 大きな鶏肉ではないので火の通りも早く、漬け込む時間も短縮 食べやすいサイズなのでチキンティッカというべきなのかな? まあ、細かいことは気にせず・・・ス […]