楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Tag松の実

我が家のお節料理のレシピの公開です。 私は・・・今年は作らないのですが^^; 誰かのお役に立てれば・・・ まずは肉料理をまとめてみました! お節ってどちらかと言うと「大人向け」なものが多いと思うのですが・・・ 肉料理を増やすと子供もご飯のおかずとしてしっかり食べ

今日もパスタ料理のご紹介。 今日のスパイス(ハーブ)は青しそ♪ 青しそをたっぷり使ってジェノベーゼを作って和えるだけ・・・ シソジェノベーゼはもしかしたらバジルのジェノベーゼより美味しいかも(^^) シソジェノベーゼの作り方は下記の参照をご覧ください。 作り方は