楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Tag燻製

昨日に引き続き・・・ 日本ワインファンバサダーの今月のワインに合わせたお料理! 今月のワインは 登美の丘ワイナリーシリーズ 登美の丘 シャルドネ 2014 ジャパンプレミアム・産地シリーズ かみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン 2014 今日は赤ワイン ジャパンプレミアム・産

実は朝ごはんは、我が家は結構バラバラで食べています。 旦那は朝はフルーツがメイン 息子はパンだったり、ご飯だったりその日の気分で注文してくるし 私は・・・食べたり食べなかったり(それが一番ダメなんだよね) でもPanasonicスモーク&ロースター「けむらん亭」が我が

我が家にPanasonicスモーク&ロースター「けむらん亭」がやってきました。 家の中で燻製が作れる・・・画期的な家電です。 煙どうなん?匂いってどうなん?手入れって面倒?なんていろいろ心配はありましたが 一応換気扇の近くに設置したので、万が一の時も大丈夫かな? 半ば