楽しいキッチン*spice-cooking*

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格 (スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター)を取得。 スパイス料理を中心とした簡単で美味しいレシピを公開中。

Tag香菜

今日のレシピはパクチーたっぷり料理! 香り強いハーブを嫌う家族には申し訳なかったけど・・・どうしても作らないといけない事情ができまして^^; ここぞとばかりにたっぷりパクチー使って・・・はい。一人で食べきりました♪ 料理と言ってもサラダです(^^) お好みのお刺身

昨日は息子は部活の試合、旦那は友人とでかけているので、久々に一人ランチでした。 そんなこんなでここぞとばかりに買ってきた「パクチー」を使ってパクチーたっぷりのパスタを作っちゃいました♪ たまにはスーパーのお惣菜とかもありかなって思ったりもしたんですけどね・

私が自信を持って紹介できるカレーレシピの中にグリーンカレーがあります。 グリーンカレーといえばペーストを思い浮かべる人も多いかと思います。 もちろんカレールーと同じくグリーンカレーペーストも優れものです。 でもやっぱり私としては「ペースト」も手作りしてみたい

【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】 今月のスパイスは GABANクミン<ホール>:17g GABAN香菜(パクチー):8g GABAN花椒塩<パウダー>:35g スパイスクッキングアジアン屋台街 <タイ風春雨サラダ> 使用スパイスは GABAN香菜(パ

【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】 今月のスパイスは GABANクミン<ホール>:17g GABAN香菜(パクチー):8g GABAN花椒塩<パウダー>:35g スパイスクッキングアジアン屋台街 <タイ風春雨サラダ> 本日使用したのは「GABAN香菜(

今日の料理は久しぶりにワンダーシェフ電気圧力鍋を使ったレシピです。  そして・・・レシピブログスパイス大使の今月の課題 【人気のタイ料理をおうちで作ろう!」レシピモニター参加中】 GABAN香菜(パクチー) GABANレモングラス GABANカイエンペパー 届いたス